Private Sushi-Rollen- und Japanisch-Kochkurs in Sapporo

Kochen Sie Sushi-Rollen und saisonale Gerichte in einer lokalen Küche und essen Sie sie anschließend gemeinsam.

Ein privater japanischer Kochkurs in Sapporo, bei dem Sie unter Anleitung der professionellen Köchin Shiori in ihrem Familienhaus handgemachte Sushi-Rollen und hausgemachte Beilagen zubereiten und anschließend gemeinsam mit lokalem Alkohol genießen. Der Kurs dauert etwa drei Stunden, davon etwa eine Stunde praktische Kochzeit. Shiori holt Sie am Bahnhof Sumikawa ab und kann bis zu vier Gäste in ihrem Auto mitnehmen. Wählen Sie beim Checkout zwischen Mittag- oder Abendessen. Vegetarische Optionen sind auf Anfrage verfügbar.

Das Erlebnis

Sie kommen am Bahnhof Sumikawa an, wo Shiori Sie am Nordausgang empfängt. Mit ihrem Auto fahren Sie aus dem Stadtzentrum in ein ruhiges Wohnviertel, in dem sie wohnt: ein Wechsel von den belebten Straßen in das alltägliche Sapporo, das die meisten Besucher nicht sehen. Der Kochkurs findet in ihrem neu gebauten Haus statt, wo Sie auch anschließend essen, sodass kein Ortswechsel oder Warten auf einen Restauranttisch nötig ist.

Der Kochteil dauert etwa eine Stunde. Shiori zeigt Ihnen, wie man ein Hauptgericht (meist eine handgemachte Sushi-Rolle) und eine Beilage zubereitet, mit frischen saisonalen Zutaten aus Hokkaido. Sie bereitet das Gemüse vor, damit Sie sich auf Technik und Zusammenstellung konzentrieren können. Sie arbeiten direkt mit ihr zusammen und lernen die Schnitte und Faltungen, die in Gerichte einfließen, die einfach aussehen, aber Übung erfordern. Das Menü wechselt mit der Saison, umfasst aber meist Gerichte wie Somen-Nudeln, gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Nimono mit Fischkuchen oder veganen Nikujaga, je nach Bestellung.

Nach dem Kochen setzen Sie sich zusammen, um alles zu essen, was Sie zubereitet haben, schön angerichtet und servierfertig. Zum Essen gibt es ein bis zwei Gläser lokalen Alkohol. Das ist kein formeller Unterricht mit anschließendem Ende, sondern ein gemeinsames Essen bei jemandem zu Hause, was den Sinn der Erfahrung ausmacht. Sie können während des Essens Fragen zu Zutaten, Techniken oder dem Leben in Sapporo stellen. Der Kurs endet nach insgesamt drei Stunden.

Was enthalten ist

• Privater Kochkurs mit professioneller Köchin Shiori.
• Zubereitung einer handgemachten Sushi-Rolle und saisonaler hausgemachter Beilage.
• vollständiges Essen mit selbstgekochten und saisonalen Gerichten.
• ein bis zwei Gläser lokalen Alkohols.
• Abholung und Transport vom Bahnhof Sumikawa zu Shioris Haus und zurück.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Mittagessen mit Shiori, einschließlich KochenGuide auf Englisch oder Japanisch · 11:00

Abendessen mit Shiori, einschließlich KochenGuide auf Englisch oder Japanisch · 18:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 11:00 und 18:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Japanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Buchen Sie, wenn Sie praktische Kochanleitung in einem privaten Zuhause statt in einer kommerziellen Küche möchten und einen freien Vormittag oder Nachmittag haben: die drei Stunden umfassen Kochen, Essen und Gespräche ohne Eile.

Bewertungen von Reisenden

4,98★★★★★★★★★★

44 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Japanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Welche Gerichte lerne ich tatsächlich zu kochen?

Sie bereiten ein Hauptgericht zu (meist eine handgemachte Sushi-Rolle) und eine saisonale Beilage. Shiori bereitet das Gemüse vor, damit Sie sich auf das Zusammenstellen und die Technik konzentrieren können. Zum Essen gibt es diese beiden Gerichte sowie weitere wie Somen-Nudeln, gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Nimono mit Fischkuchen oder veganen Nikujaga, je nach Saison und Ernährungswunsch.

Wie funktioniert die Abholung am Bahnhof Sumikawa?

Shiori empfängt Sie am Nordausgang des Bahnhofs Sumikawa und fährt Sie zu ihrem Haus. Ihr Auto bietet bequem Platz für bis zu vier Gäste. Bei Gruppen ab fünf Personen folgen die zusätzlichen Gäste mit dem Taxi, das etwa 10 US-Dollar pro Person kostet.

Kann ich zwischen Mittag- und Abendessen wählen und gibt es vegetarische Optionen?

Ja, Sie wählen beim Buchen zwischen Mittag- oder Abendessen. Vegetarische Optionen sind verfügbar. Informieren Sie Shiori bei der Buchung, wenn Sie eine benötigen, dann passt sie das Menü an.