Ramen-Kochkurs in Sapporo: Handgeschnittene Nudeln

Schneide deine eigenen Ramen-Nudeln mit einem Spezialmesser und koste sie frisch.

Ein Ramen-Kochkurs in Sapporo, bei dem du unter englischsprachiger Anleitung echte japanische Ramen von Grund auf herstellst. Du mischst und knetest den Teig, rollst ihn aus, schneidest die Nudeln mit einem Spezialmesser, gibst Beläge dazu und isst deine fertige Schüssel sofort. Für Gäste, die kein Fleisch oder Fisch essen, gibt es eine vegetarische Variante mit Gemüsebrühe.

Das Erlebnis

Der Kurs führt dich in sechs Schritten durch den Prozess, beginnend mit einer Erklärung der Werkzeuge und Abläufe, bevor du etwas anfasst. Du mischst Mehl und Wasser und knetest den Teig, bis er glatt ist, hier sind deine Hände gefragt. Ist der Teig fertig, rollst du ihn zu dünnen Bahnen aus, was etwas Kraft braucht, aber keine Vorerfahrung. Der Kursleiter begleitet dich die ganze Zeit, sodass der Einstieg leicht fällt.

Der Höhepunkt ist das Schneiden: Mit einem Spezialmesser schneidest du deine eigenen Ramen-Nudeln aus dem ausgerollten Teig. Danach kommen die Beläge. Du dekorierst deine Schüssel nach Wunsch. Dann setzt du dich hin und isst, was du gemacht hast. Der Geschmack ist anders, wenn es dein eigenes Gericht ist. Die gesamte Erfahrung dauert 90 Minuten von Anfang bis Ende.

Zieh Kleidung an, die Mehl abbekommen darf. Papierhüte und Schürzen werden gestellt. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls du sie brauchst, um zum Kurs zu kommen. Die vegetarischen Ramen werden mit einer aromatischen Gemüsebrühe zubereitet, sodass du das volle Erlebnis des Ramen-Machens und Essens hast, egal für welche Variante du dich entscheidest.

Was enthalten ist

• Englischsprachige Live-Anleitung.
• alle Werkzeuge und Zutaten.
• Papierhut und Schürze.
• deine fertigen Ramen zum sofortigen Essen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 30. Jan. 2027

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 10 Jahren) · Unter 10 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der NäheNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei Rückenproblemen

Veranstaltet von 和do Studio Sapporo

Ist das etwas für dich?Wähle diesen Kurs, wenn du eine praktische Kochfertigkeit lernen und das Ergebnis direkt essen möchtest: das 90-minütige Format hält die Erfahrung kompakt und praxisnah, ohne Wartezeiten zwischen Zubereitung und Genuss.

Bewertungen von Reisenden

4,89★★★★★★★★★★

9 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was genau mache ich im Ramen-Kurs?

Du stellst Ramen-Nudeln von Grund auf her: du mischst und knetest den Teig, rollst ihn zu dünnen Bahnen aus, schneidest die Nudeln mit einem Spezialmesser, gibst Beläge in deine Schüssel und isst die fertigen Ramen sofort.

Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Nein, es ist keine Erfahrung nötig. Der Kursleiter führt dich Schritt für Schritt durch jeden Abschnitt, der Kurs ist für Anfänger gemacht.

Gibt es eine vegetarische Option?

Ja. Die vegetarische Variante verwendet eine aromatische Gemüsebrühe statt Fleisch oder Fisch, sodass du die Ramen genauso machst und isst wie im normalen Kurs.

Wie lange dauert der Kurs insgesamt?

Der Kurs dauert 90 Minuten, von der Erklärung der Werkzeuge bis zum Essen deiner fertigen Ramen.

Was soll ich anziehen?

Trage bequeme Kleidung, die auch mal Mehl abbekommen darf, da du mit Mehl arbeitest. Papierhüte und Schürzen werden gestellt.