Sushi-Kurs in Sapporo: 6 Nigiri und eine dekorative Rolle kreieren

Mache Sushi, das du zuhause Schritt für Schritt nachmachen kannst.

Ein 70-minütiger Sushi-Kurs in Sapporo, in dem du lernst, Sushi-Reis vorzubereiten, 6 Nigiri zu formen und eine dekorative Sushi-Rolle mit frischen Zutaten und professioneller Technik zu rollen. Der Kurs findet auf Englisch oder Japanisch statt und ist für Anfänger und erfahrene Köche geeignet. Kinder ab 3 Jahren sind willkommen. Am Ende probierst du dein fertiges Sushi und nimmst Techniken mit, die du zuhause anwenden kannst.

Das Erlebnis

Der Kurs in Sapporo beginnt mit einer fünfminütigen Einführung zu Hygiene und Ablauf, danach geht es direkt zu den Zutaten und der Reisvorbereitung, die Basis für Sushi. Acht Minuten lernst du, wie Temperatur und Würzung den Reis beeinflussen, dann 22 Minuten für die Nigiri: Du siehst eine Demonstration und formst sechs Stück selbst. Der Lehrer zeigt dir Handhaltung, Druck und das Gefühl richtig geformter Nigiri, damit du sie nicht nur mit den Augen, sondern auch mit den Händen beurteilen kannst.

Danach folgt die dekorative Rolle, zwanzig Minuten für das Anrichten der Füllung und die Rolltechnik. Du lernst, wie man sauber schneidet und warum das Messer genauso wichtig ist wie die Rolle selbst. Anschließend probierst du alles (alle sechs Nigiri und die Rolle) und der Lehrer gibt dir wichtige Tipps für zuhause und beantwortet Fragen zu Werkzeugen und Technik. Der ganze Kurs dauert inklusive Aufräumen siebzig Minuten.

Der Kurs verwendet durchgehend frische Zutaten vom Markt und richtet sich sowohl an Anfänger als auch an Leute, die zuhause schon kochen. Er ist so gestaltet, dass er sich gut fotografieren lässt, und du gehst mit den Fähigkeiten nach Hause, Sushi ohne Rezept selbst zu machen.

Was enthalten ist

• Verwendung aller Sushi-Werkzeuge und Geräte.
• 6 Nigiri und eine dekorative Sushi-Rolle zum Probieren.
• frische Zutaten vom Markt.
• Anleitung auf Englisch oder Japanisch.
• Tipps zu Techniken und Werkzeugen für zuhause.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 8. Feb. 2027

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (3 bis 12 Jahre) · Unter 3 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 44

Live-GuideEnglisch und Japanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Babysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Japan food entertainment Ltd

Ist das etwas für dich?Der Kurs dauert siebzig Minuten und passt so gut in einen Vormittag oder Nachmittag, ohne deinen Tag in Sapporo zu dominieren. Wenn du Sushi-Technik lernen und mit einer fertigen Mahlzeit gehen möchtest, bietet dieses praktische Format beides in einer kompakten Einheit.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Japanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 12 Jahre). Kinder unter 3 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Wie viel Sushi mache ich im Kurs tatsächlich?

Du machst 6 Nigiri und eine dekorative Rolle, die du am Ende des Kurses probierst.

Findet der Kurs auf Englisch statt?

Ja, der Kurs wird auf Englisch oder Japanisch angeboten, du kannst die Sprache wählen, die dir am besten passt.

Was muss ich über Sushi-Reis wissen, bevor ich komme?

Du musst vorher nichts wissen. Der Kurs erklärt von Anfang an die Reisvorbereitung und Würzung, inklusive wie Temperatur und Salz das Ergebnis beeinflussen, damit du es verstehst, bevor du deine Nigiri machst.

Kann ich das Gelernte zuhause anwenden?

Ja, der Kurs vermittelt Techniken, die du mit Zutaten aus deinem lokalen Markt nachmachen kannst, und der Lehrer gibt dir konkrete Tipps für die Praxis zuhause.