Sapporo Morgenmarkt und Hokkaido Kochkurs

Kochen Sie eine traditionelle japanische Mahlzeit in einer Küche mit Bergblick, nachdem Sie auf Märkten eingekauft haben, wo Einheimische kaufen.

Ein privater Kochkurs in Sapporo, bei dem Sie mit Ihrer Gastgeberin Kanae den Sapporo Morgenmarkt und den Jogai Markt besuchen, um dann gemeinsam in ihrem Familienhaus ein authentisches Hokkaido-Gericht zuzubereiten und zu essen. Die Erfahrung dauert etwa vier Stunden, beinhaltet die Abholung an der Station Maruyama-koen und 1–2 Gläser lokalen Alkohol, und findet auf Englisch oder Japanisch statt. Kanae passt das Menü auf Wunsch an vegetarische und vegane Ernährung an.

Das Erlebnis

Starten Sie an der Station Maruyama-koen, wo Kanae Sie trifft und zum Sapporo Morgenmarkt und dem angrenzenden Jogai Markt (mittwochs und sonntags geschlossen) fährt. Sie gehen mit ihr durch die Stände, lernen, was gerade Saison hat und was Hokkaido-Köche für den Alltag einkaufen, und wählen einige frische Zutaten für den Kochkurs aus. Die Märkte liegen neben dem Sapporo Zentral-Großmarkt, so dass Sie die Menge dessen sehen, was die Stadt versorgt.

Nach der Markttour bringt Sie eine 15-minütige Fahrt zu Kanaes Haus mit Blick auf die Berge. Sie treten in ihre offene Küche ein und kochen zusammen etwa eine bis anderthalb Stunden. Das Menü variiert je nach Saison: Eine Option konzentriert sich auf Teriyaki-Hähnchen, Kinpira-Gobo, Agedashi-Tofu, eingelegtes Gemüse und Misosuppe. Eine andere bietet Hokkaido-Spezialitäten wie Suppencurry, Chan Chan Yaki, mit Reis gefüllten Tintenfisch und Schweine-Donburi. Kanae führt Sie durch jeden Schritt, und Sie essen gemeinsam das zubereitete Essen, inklusive lokalem Alkohol.

Wenn Ihre Gruppe aus fünf oder mehr Personen besteht, müssen Sie ein Taxi von der Station nehmen und Kanaes Auto zu ihrem Haus folgen. Ihr Fahrzeug fasst maximal vier Gäste plus Fahrer. Säuglinge und kleine Kinder können im Kinderwagen mitkommen. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, falls Sie selbst anreisen möchten.

Was enthalten ist

• Private Markttour und Kochkurs mit Kanae.
• Abholung an der Station Maruyama-koen.
• 1–2 Gläser lokalen Alkohol.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag, Dienstag, Donnerstag und FreitagStart um 09:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Japanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Buchen Sie dies, wenn Sie lieber in einem privaten Zuhause als in einer Kochschule kochen und essen möchten und wenn Sie sich mit einer kleinen Gruppe von bis zu vier Gästen wohlfühlen, die gemeinsam in einem Auto zu Kanaes Haus fahren.

Bewertungen von Reisenden

4,94★★★★★★★★★★

36 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Japanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Welche Märkte besuchen Sie in Sapporo?

Den Sapporo Morgenmarkt und den Jogai Markt, der neben dem Sapporo Zentral-Großmarkt liegt. Beide sind mittwochs und sonntags geschlossen, planen Sie Ihre Buchung also an einem anderen Wochentag.

Wie lange dauert der Kochteil?

Das Kochen dauert etwa eine bis anderthalb Stunden in Kanaes Küche, danach setzen Sie sich zusammen und essen die gemeinsam zubereitete Mahlzeit.

Kann Kanae vegetarische oder vegane Ernährung berücksichtigen?

Ja, Kanae bereitet gerne vegetarische und vegane Gerichte zu. Informieren Sie sie bei der Buchung, damit sie das Menü entsprechend planen kann.

Wie funktioniert der Transport, wenn meine Gruppe größer als vier Personen ist?

Kanaes Auto fasst maximal vier Gäste plus Fahrer. Bei fünf oder mehr Personen nehmen Sie ein Taxi von der Station Maruyama-koen und folgen ihrem Auto zu ihrem Haus.