Traditionelle Hokkaido-Gerichte in Sapporo zu Hause kochen

Regionale Gerichte in einer lokalen Küche kochen und das zubereitete Essen teilen

Ein privater Kochkurs in Kanaes Zuhause in Sapporo, bei dem Sie traditionelle Hokkaido-Gerichte mit saisonalen Zutaten zubereiten und anschließend gemeinsam essen. Die Erfahrung dauert etwa drei Stunden, beinhaltet ein Willkommensgetränk und lokalen Alkohol sowie die Abholung an der Station Maruyama-koen. Kanae unterrichtet auf Englisch oder Japanisch und passt das Menü bei vorheriger Ankündigung gerne vegetarisch oder vegan an.

Das Erlebnis

Kanaes offene Küche ist der Ort, an dem Sie den Nachmittag mit Kochen verbringen. Sie führt Sie durch die Zubereitung eines authentischen Hokkaido-Mahls: entweder ein traditionelles japanisches Menü mit Teriyaki-Hühnchen, Kinpira-Gobo, Agedashi-Tofu, eingelegtem Gemüse und Misosuppe oder lokale Hokkaido-Spezialitäten wie Suppencurry, Chan Chan Yaki, mit Reis gefüllten Tintenfisch und Schweine-Donburi. Der Kochteil dauert etwa eine bis anderthalb Stunden, währenddessen teilt Kanae Familienrezepte und japanische Techniken mit Ihnen. Sie holt Sie an der Station Maruyama-koen ab und bringt Sie zu ihrem Haus in einem ruhigen Wohnviertel von Sapporo.

Nach dem Kochen setzen Sie sich zusammen, um das zubereitete Essen zu genießen. Bei Ihrer Ankunft erhalten Sie ein Willkommensgetränk, dazu gibt es 1–2 Gläser lokalen Alkohol. Dies ist ein privates Erlebnis, also sind nur Sie und Ihre Gruppe mit Kanae zusammen. Sie spricht Englisch und Japanisch und passt das Menü gerne für vegetarische oder vegane Wünsche an, wenn Sie dies bei der Buchung angeben. Ihr Auto bietet Platz für bis zu vier Gäste plus Fahrer, daher müssen Gruppen ab fünf Personen ein Taxi von der Station nehmen und Kanae zum Haus folgen.

Was enthalten ist

• Abholung an der Station Maruyama-koen.
• Kochunterricht in Kanaes Küche.
• ein Willkommensgetränk und 1–2 Gläser lokalen Alkohol.
• das gemeinsam zubereitete Essen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis FreitagStart um 10:30

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Japanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Das Kochen dauert eine bis anderthalb Stunden, Sie stehen also einen Teil der Zeit in der Küche und sitzen danach zum Essen. Das passt gut für Reisende, die aktiv mitkochen möchten, und für Gruppen von bis zu vier Personen.

Bewertungen von Reisenden

4,90★★★★★★★★★★

21 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Japanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Welche Gerichte lerne ich in Kanaes Küche zu kochen?

Kanae bietet zwei saisonale Menüs an. Menü 1 ist ein authentisches japanisches Essen mit Teriyaki-Hühnchen, Kinpira-Gobo (Klettenwurzel), Agedashi-Tofu, japanischem eingelegtem Gemüse und Misosuppe. Menü 2 enthält lokale Hokkaido-Gerichte: Suppencurry, Chan Chan Yaki, mit Reis gefüllten Tintenfisch und Schweine-Donburi. Sie wählen bei der Buchung, welches Menü Ihnen besser gefällt.

Wie komme ich von Sapporos Zentrum zu Kanaes Zuhause?

Kanae holt Sie an der Station Maruyama-koen ab und fährt Sie zu ihrem Haus in einem Wohnviertel von Sapporo. Ihr Auto bietet Platz für bis zu vier Gäste. Bei Gruppen ab fünf Personen nehmen Sie ein Taxi von der Station und folgen ihrem Auto zum Haus.

Kann ich vegetarische oder vegane Gerichte anfragen?

Kanae bereitet gerne vegetarische und vegane Varianten des Essens zu. Teilen Sie ihr dies bei der Buchung mit, damit sie die Zutaten und das Kochen entsprechend planen kann.

Was ist in den drei Stunden enthalten?

Der Kochteil dauert etwa eine bis anderthalb Stunden, danach essen Sie gemeinsam das zubereitete Essen. Ein Willkommensgetränk bei Ankunft sowie 1–2 Gläser lokalen Alkohol zum Essen sind inklusive.