Cuisinez des plats traditionnels d'Hokkaido chez Kanae à Sapporo

Cuisinez des plats régionaux dans une cuisine locale, puis partagez le repas préparé

Un cours de cuisine privé chez Kanae à Sapporo où vous apprenez à préparer des plats traditionnels d'Hokkaido avec des ingrédients de saison, puis vous mangez ensemble. L’expérience dure environ trois heures, inclut un verre de bienvenue et de l’alcool local, ainsi qu’un transfert depuis la station Maruyama-koen. Kanae enseigne en anglais ou en japonais et accepte les adaptations végétariennes et véganes avec préavis.

L’expérience

La cuisine ouverte de Kanae est l’endroit où vous passerez l’après-midi à apprendre à cuisiner. Elle vous guide pour préparer un repas authentique d’Hokkaido : soit un repas japonais traditionnel avec poulet teriyaki, kinpira-gobo, agedashi tofu, légumes marinés et soupe miso, soit des spécialités locales d’Hokkaido comme le curry soupe, chan chan yaki, calmar farci au riz et donburi de porc. La partie cuisine dure environ une heure à une heure trente, et Kanae partage ses recettes familiales et techniques japonaises pendant que vous cuisinez. Elle vous récupère à la station Maruyama-koen et vous conduit chez elle, dans un quartier résidentiel calme de Sapporo.

Après la cuisine, vous vous asseyez ensemble pour manger ce que vous avez préparé, avec un verre de bienvenue à l’arrivée et 1 à 2 verres d’alcool local inclus. C’est une expérience privée, donc vous êtes seulement avec votre groupe et Kanae. Elle parle anglais et japonais et peut adapter le menu pour les végétariens ou véganes si vous le précisez à la réservation. Sa voiture peut accueillir jusqu’à quatre invités plus le conducteur, donc les groupes de cinq personnes ou plus devront prendre un taxi depuis la station et suivre sa voiture jusqu’à la maison.

Ce qui est inclus

• Transfert depuis la station Maruyama-koen.
• cours de cuisine dans la cuisine de Kanae.
• un verre de bienvenue et 1 à 2 verres d’alcool local.
• le repas fait maison que vous préparez ensemble.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au vendrediDépart à 10:30

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (5 à 11 ans) · Bébé (moins de 5 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et japonais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Accessible en poussetteTransports en commun à proximité

Proposé par Traveling Spoon

Est-ce fait pour vous ?La cuisine dure une heure à une heure trente, vous serez debout une partie du temps, puis assis pour manger. Cela convient aux voyageurs qui veulent cuisiner activement plutôt que regarder une démonstration, et aux groupes jusqu’à quatre personnes voyageant ensemble.

Avis des voyageurs

4,90★★★★★★★★★★

21 avis vérifiés de voyageurs

5 ★19

4 ★2

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et japonais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 11 ans) ; Bébé (moins de 5 ans) : gratuit.

Quels plats vais-je apprendre à cuisiner chez Kanae ?

Kanae propose deux menus saisonniers. Le menu 1 est un repas japonais authentique avec poulet teriyaki, kinpira-gobo (racine de bardane), agedashi tofu, légumes marinés japonais et soupe miso. Le menu 2 comprend des plats locaux d’Hokkaido : curry soupe, chan chan yaki, calmar farci au riz et donburi de porc. Vous choisissez celui qui vous convient lors de la réservation.

Comment aller chez Kanae depuis le centre de Sapporo ?

Kanae vient vous chercher à la station Maruyama-koen et vous conduit chez elle dans un quartier résidentiel de Sapporo. Sa voiture peut transporter jusqu’à quatre invités. Si votre groupe compte cinq personnes ou plus, vous prendrez un taxi depuis la station et suivrez sa voiture jusqu’à la maison.

Puis-je demander des plats végétariens ou véganes ?

Kanae est heureuse de préparer des versions végétariennes et véganes du repas. Prévenez-la lors de la réservation pour qu’elle puisse prévoir les ingrédients et la préparation.

Que comprend la durée de trois heures ?

La partie cuisine dure environ une à une heure trente, puis vous vous asseyez pour manger ensemble. Un verre de bienvenue est inclus à l’arrivée, ainsi que 1 à 2 verres d’alcool local avec le repas.