Cocina platos tradicionales de Hokkaido en casa en Sapporo
Cocina platos regionales en una cocina local y comparte la comida que preparaste
Una clase privada de cocina en la casa de Kanae en Sapporo donde aprendes a preparar platos tradicionales de Hokkaido con ingredientes de temporada y luego comen juntos. La experiencia dura unas tres horas, incluye una bebida de bienvenida y alcohol local, y traslado desde la estación Maruyama-koen. Kanae enseña en inglés o japonés y acepta adaptaciones vegetarianas y veganas con aviso previo.
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La experiencia
La cocina abierta de Kanae es donde pasarás la tarde aprendiendo a cocinar. Ella te guiará para preparar una comida auténtica de Hokkaido: un plato tradicional japonés con pollo teriyaki, kinpira-gobo, agedashi tofu, vegetales encurtidos y sopa de miso, o especialidades locales de Hokkaido como curry de sopa, chan chan yaki, calamar relleno de arroz y donburi de cerdo. La parte de cocina dura entre una y una hora y media, y Kanae comparte recetas familiares y técnicas japonesas mientras cocinan. Te recoge en la estación Maruyama-koen y te lleva a su casa en un barrio residencial tranquilo de Sapporo.
Después de cocinar, se sientan juntos a comer lo que prepararon, con una bebida de bienvenida al llegar y 1 o 2 copas de alcohol local incluidas. Esta es una experiencia privada, solo tú y tu grupo con Kanae. Ella habla inglés y japonés y puede ajustar el menú para opciones vegetarianas o veganas si se lo avisas al reservar. Su auto tiene espacio para hasta cuatro invitados más el conductor, así que grupos de cinco o más deben tomar un taxi desde la estación y seguirla hasta la casa.
Qué incluye
- Traslado desde la estación Maruyama-koen.
- instrucción de cocina en la casa de Kanae.
- bebida de bienvenida y 1–2 copas de alcohol local.
- la comida casera que preparan juntos.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Traveling Spoon
¿Es para ti?La cocina dura entre una y una hora y media, así que estarás de pie en la cocina parte del tiempo y luego sentado para comer. Es ideal para viajeros que quieren aprender a cocinar activamente y para grupos de hasta cuatro personas.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y japonés.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 11 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.
¿Qué platos aprenderé a cocinar en la cocina de Kanae?
Kanae ofrece dos menús de temporada. El menú 1 es una comida japonesa auténtica con pollo teriyaki, kinpira-gobo (raíz de bardana), agedashi tofu, vegetales japoneses encurtidos y sopa de miso. El menú 2 incluye platos locales de Hokkaido: curry de sopa, chan chan yaki, calamar relleno de arroz y donburi de cerdo. Elegirás cuál prefieres al reservar.
¿Cómo llego a la casa de Kanae desde el centro de Sapporo?
Kanae te recoge en la estación Maruyama-koen y te lleva en auto a su casa en una zona residencial de Sapporo. Su auto tiene espacio para cuatro invitados. Si tu grupo tiene cinco o más personas, tomarán un taxi desde la estación y seguirán su auto hasta la casa.
¿Puedo pedir platos vegetarianos o veganos?
Kanae está dispuesta a preparar versiones vegetarianas y veganas de la comida. Avísale al reservar para que pueda planear los ingredientes y la preparación con anticipación.
¿Qué incluye el tiempo de tres horas?
La parte de cocina dura entre una y una hora y media, luego se sientan a comer juntos. Incluye una bebida de bienvenida al llegar y 1 o 2 copas de alcohol local con la comida.
Cocina platos tradicionales de Hokkaido en casa en Sapporo
3h · EN +1
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