Hanoi Quartier Ancien : Dégustation de Street Food et Repas en Famille

Tour de street food à Hanoi : recettes familiales dans le Quartier Ancien

Parcourez le Quartier Ancien de Hanoi avec un guide local qui connaît tous les raccourcis et histoires. Goûtez des recettes transmises de génération en génération dans des restaurants familiaux, savourez un café aux œufs corsé, et découvrez pourquoi les locaux mangent avec les mains ou partagent leur table avec des inconnus. Chaque arrêt est une expérience intime : vous repartirez rassasié, en rêvant déjà d’y revenir dîner demain.

Itinéraire étape par étape

Explorez le Quartier Ancien de Hanoi et sa cuisine locale

• Découvrez le Quartier Ancien de Hanoi
• Écoutez les histoires du quartier
• Dégustez des spécialités locales authentiques
• Soutenez les restaurants familiaux

L’expérience

« Il faut manger ça avec les mains, comme nous », souriait notre guide Linh en me tendant une petite assiette enveloppée dans une feuille de bananier. J’ai essayé de ne pas faire trop de dégâts, mais franchement, le riz gluant était plus glissant qu’il n’en avait l’air. Le Quartier Ancien bourdonnait déjà, même si le soleil n’était pas encore couché : des scooters slalomaient autour de nous, des vieux jouaient aux échecs sur le trottoir. L’air sentait le charbon de bois et une douceur que je n’arrivais pas à identifier.

Linh nous a guidés dans une ruelle si étroite que mes épaules touchaient les deux murs. On s’est arrêtés dans un tout petit endroit où deux sœurs préparent du bun cha depuis des décennies : elle nous a raconté que leur mère avait lancé ça après la guerre. Je ne sais pas si c’était le porc fumé ou juste la façon dont tout le monde se saluait par leur prénom, mais on avait l’impression d’être invités à un dîner de famille. À un moment, un voisin est passé juste pour emprunter des herbes. Personne n’a levé les yeux. J’ai demandé pour l’ail mariné sur la table et Linh a éclaté de rire en voyant ma tête quand je l’ai goûté : bien plus fort que prévu.

Je n’arrêtais pas de penser que chaque arrêt avait sa propre histoire : pas seulement sur la nourriture, mais sur des gens qui vivent ici depuis toujours. Un vieil homme nous a fait signe de goûter son vin de riz maison (pas officiellement prévu dans le tour, mais Linh a dit « pourquoi pas ? »). Ça brûlait jusqu’au fond de la gorge et ça m’a fait éclater de rire. Entre le café aux œufs et notre dernier bol de nouilles, j’ai réalisé que je ne me souciais plus de paraître perdu ou étranger. La ville semblait soudain plus chaleureuse. Peut-être que c’était juste l’huile pimentée.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend des balades guidées dans le Quartier Ancien de Hanoi avec un guide local anglophone, de nombreuses dégustations authentiques dans des restaurants familiaux (comme le bun cha et plus), de l’eau en bouteille et des boissons non alcoolisées, avec un accès facile pour fauteuils roulants ou poussettes si besoin.

Options de cette expérience

6 options

Végétalien, végétarien, pescétarienGuide en anglais · Sans horaire fixeCe circuit gastronomique spécialisé présente les plats véganes, végétariens et pescétariens les plus innovants et délicieux de Hanoï.

Circuit gastronomie et shoppingGuide en anglais · Sans horaire fixeCircuit privé shopping et gastronomie : goûtez des saveurs locales authentiques dans des adresses culinaires remarquables, tout en découvrant des boutiques uniques et des ateliers artisanaux pour les articles les plus recherchés.

Circuit de dégustation pour petit groupeGuide en anglais · Sans horaire fixePetit groupe pour dégustation culinaire, durée : 3 heures

Voir 3 autres options

Petit-déjeuner local traditionnelGuide en anglais · Sans horaire fixeCircuit petit-déjeuner local, durée : 2 heures 30. Le circuit peut durer environ 2,5 à 3 heures.

Circuit de dégustation privéGuide en anglais · Sans horaire fixeCircuit privé de dégustation, durée : 3 heures

Circuit gastronomique pour enfants, privéGuide en anglais · Sans horaire fixeCircuit de dégustation pour enfants, durée : 3 heures

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (18 à 59 ans) · Senior (60 à 90 ans) · Jeune (12 à 17 ans) · Enfant (2 à 11 ans) · Bébé (moins de 2 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Effort physique modéréAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Proposé par Hanoi Generational Family Eateries and Reputable Shopping Tour

Avis des voyageurs

4,99★★★★★★★★★★

114 avis vérifiés de voyageurs

5 ★113

4 ★1

3 ★0

2 ★0

1 ★0

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) ; Enfant (2 à 11 ans) ; Bébé (moins de 2 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Le tour inclut-il la prise en charge à mon hôtel à Hanoi ?

La prise en charge est mentionnée comme disponible. Confirmez les détails lors de la réservation.

Les boissons sont-elles incluses dans ce tour du Quartier Ancien ?

Eau en bouteille et boissons non alcoolisées sont incluses pendant les dégustations.

Ce tour de street food est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, tous les lieux et moyens de transport sont accessibles aux fauteuils roulants.

Les bébés peuvent-ils participer à ce tour culinaire à Hanoi ?

Bébés et jeunes enfants sont les bienvenus. Poussettes autorisées et sièges bébé disponibles.

Visiterons-nous uniquement des lieux touristiques ou aussi des endroits locaux ?

Le tour privilégie les restaurants familiaux fréquentés par les locaux. La plupart des arrêts sont hors des sentiers battus.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix de ce tour gastronomique à Hanoi ?

Le prix comprend les dégustations, l’eau en bouteille, les boissons non alcoolisées et un guide local anglophone.