Découverte de la street food à Hanoi et visite de Train Street
Les trains passent à quelques centimètres du café où vous buvez votre café.
Une visite privée de 3 heures de la street food dans le vieux quartier de Hanoi avec un guide anglophone, prise en charge à l’hôtel et une pause à Train Street. Vous dégustez des plats qui changent chaque jour (soupes de nouilles de riz, porc grillé, escargots, nouilles sèches) chez des vendeurs et restaurants familiaux, puis vous vous asseyez dans un café sur la voie ferrée historique où les trains passent encore tous les jours. La visite comprend de l’eau en bouteille et une boisson à Train Street.
Itinéraire étape par étape
Découverte de la street food à Hanoi et Train Street
- Prise en charge ou rendez-vous au bureau
- Briefing sur la visite
- Visite de 3 heures de la street food dans le vieux quartier
- Pause au café de Train Street et observation des trains
- Pause café au bord des rails avec les habitants
- Fin de la visite, aide pour le retour à l’hôtel si besoin
Ce qui est inclus
- Guide anglophone en direct.
- prise en charge à l’hôtel dans le vieux quartier.
- eau en bouteille.
- dégustations chez plusieurs vendeurs et restaurants familiaux.
- une boisson à Train Street.
Horaires
- Tous les jours 11:30 18:00
Avant de réserver
Proposé par Hanoi Food Tasting Tours
Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours
Avis des voyageurs
L’expérience
La visite commence par une prise en charge à votre hôtel dans le vieux quartier ou au bureau, suivie d’un court briefing avant de plonger dans la scène de la street food. Votre guide vous conduit dans les ruelles animées vers des vendeurs et restaurants familiaux, à un rythme qui vous permet de vous arrêter et manger à chaque endroit plutôt que de passer vite. Le menu change chaque jour (certains matins, vous goûtez une soupe de nouilles de riz au bœuf, d’autres jours du porc ou poulet grillé, des escargots ou des nouilles sèches) l’expérience varie selon la fraîcheur et ce que préparent les vendeurs ce jour-là.
Train Street se trouve à la limite du vieux quartier, une voie ferrée historique en service depuis l’époque coloniale française qui transporte encore des trains vers le nord et le sud de la ville. Vous vous asseyez dans un café juste sur les rails, et votre guide vous montre les maisons et boutiques construites à quelques centimètres de la voie où la vie quotidienne se déroule au rythme des trains. Quand un train passe, il est si proche que vous sentez le déplacement de l’air. Une boisson est incluse ici, et le guide raconte l’histoire de la rue et comment le quartier s’est adapté autour du chemin de fer.
La visite se termine à la dernière étape, ou votre guide peut vous aider à retourner à votre hôtel si vous préférez ne pas faire le chemin à pied dans le vieux quartier.
Est-ce fait pour vous ?Le rythme de 3 heures signifie que vous marchez et vous arrêtez pour manger plutôt que d’aller vite : si vous voulez goûter plusieurs plats sans un programme chargé, c’est parfait. Si vous préférez une visite plus longue et approfondie d’un quartier ou un tour rapide des points forts, regardez ailleurs.
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Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 10 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Quel type de street food vais-je manger pendant cette visite ?
Le menu change chaque jour selon ce que préparent les vendeurs, donc les plats varient d’une visite à l’autre. Vous goûterez des soupes de nouilles de riz au bœuf, du porc ou poulet grillé, des escargots et des nouilles sèches : tous chez des stands de nourriture locaux et des restaurants familiaux du vieux quartier.
Comment fonctionne Train Street si elle est parfois fermée ?
Train Street reste accessible aux visiteurs malgré des fermetures périodiques du trafic ferroviaire. Le guide connaît l’accès actuel et vous emmène au café de Train Street où vous pouvez voir passer les trains et profiter d’une boisson au bord des rails, avec des histoires sur l’histoire centenaire du chemin de fer.
Est-ce que cette visite se limite à marcher ou est-ce qu’on s’assoit pour manger ?
Vous vous arrêtez et mangez chez plusieurs vendeurs pendant les 3 heures : c’est une visite dégustation, pas seulement une promenade d’observation. Vous vous asseyez aux stands et restaurants, goûtez plusieurs plats et passez du temps à chaque arrêt plutôt que de passer rapidement.
Dois-je organiser mon retour à l’hôtel moi-même ?
La prise en charge est incluse depuis votre hôtel dans le vieux quartier ou le bureau au départ. À la fin, vous pouvez rentrer à pied dans le quartier ou demander à votre guide de vous aider à retourner à l’hôtel si vous préférez ne pas marcher.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
La visite comprend le guide, de l’eau en bouteille tout au long, des dégustations chez plusieurs vendeurs et restaurants familiaux, et une boisson à Train Street. Vous ne payez pas séparément la nourriture ou la boisson dans la rue.
Quel niveau d’effort physique demande cette visite ?
La visite convient à tous les niveaux de forme. Vous marchez dans les rues du vieux quartier à un rythme tranquille avec des pauses pour manger, et vous êtes assis dans les cafés et stands de nourriture la plupart du temps plutôt que debout ou en montée.
Découverte de la street food à Hanoi et visite de Train Street
3h–3h20 · EN
dès US$ 40 par personne
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