Vous glisserez sur des canaux sinueux du Delta du Mékong, goûterez des bonbons à la noix de coco à Ben Tre, écouterez de la musique traditionnelle autour de fruits tropicaux, et partagerez un déjeuner sous les arbres fruitiers. Avec la prise en charge à l’hôtel et un guide local à chaque étape, vous découvrirez un aperçu authentique de la vie au bord du fleuve qui vous marquera longtemps après votre retour à Ho Chi Minh-Ville.
J’avais cette envie de découvrir le Delta du Mékong depuis longtemps — il y a quelque chose dans ces rivières sinueuses et ces champs verts qui dégage une ambiance unique, différente du reste du Vietnam. Quand notre guide, Hien, est venu nous chercher directement à l’hôtel à Ho Chi Minh-Ville (assez tôt mais pas trop), j’étais déjà bien réveillé. Le trajet jusqu’à My Tho a filé — les rizières défilaient, et Hien m’a montré plein de détails que je n’aurais jamais remarqués, comme les gens qui font sécher le riz sur le bord de la route. À la pagode Vinh Tràng, on a déambulé entre d’immenses statues de Bouddha, avec l’odeur de l’encens mêlée à celle des frangipaniers. Une vieille dame vendait des petits gâteaux au lotus juste devant ; j’en ai pris un, il s’est effrité partout — mais ça valait le coup.
Monter à bord du bateau à moteur, c’était comme entrer dans un autre monde. L’air avait changé — plus chaud, avec un léger parfum sucré des plantes du fleuve. On a croisé des bateaux de pêche aux couleurs vives et des enfants qui nous saluaient depuis la rive. Sur l’îlot de la Tortue, les locaux jouaient une musique que je ne saurais vraiment décrire (Hien l’a appelée « đờn ca tài tử ») pendant qu’on goûtait le fruit du dragon directement cueilli sur l’arbre. Le thé au miel à la ferme apicole était doux et collant ; j’en ai sûrement renversé la moitié, distrait par un python que quelqu’un tenait tranquillement pour les photos (non merci). Le déjeuner s’est déroulé sous un enchevêtrement d’arbres fruitiers — du poisson si frais qu’on sentait presque l’eau du fleuve, ce qui paraît bizarre mais ça marchait vraiment.
Ben Tre avait une ambiance différente — plus calme, presque paisible. L’atelier de fabrication des bonbons à la noix de coco sentait le sucre brûlé et la fumée de bois. J’ai essayé de remuer la préparation (pas très bien), et Li a rigolé quand j’ai tenté de prononcer « kẹo dừa » en vietnamien — j’ai dû massacrer le mot. Plus tard, on a dérivé dans un petit bateau à rames sur un canal étroit ; les palmiers à noix de coco penchaient si bas qu’ils effleuraient mon chapeau. Il faisait chaud et humide, et le silence n’était troublé que par les cigales qui chantaient à tue-tête quelque part au-dessus de nous. Ensuite, on a fait un tour en voiture électrique à travers des ruelles endormies avant de reprendre la route vers la ville. Je repense encore à cette lumière sur le fleuve en fin d’après-midi — douce, dorée, vous voyez le genre ?
Votre journée comprend les transferts en véhicule climatisé avec prise en charge et retour depuis les quartiers centraux de Ho Chi Minh-Ville, toutes les balades en bateau sur les rivières de My Tho et Ben Tre, l’entrée à la pagode Vinh Tràng et aux ateliers, un guide local anglophone tout au long du parcours, ainsi qu’un déjeuner traditionnel servi dans un verger avant de repartir en fin d’après-midi.
Opéré par Indochina Heritage Travel
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