Delta du Mékong : Sampan et cuisine de khot cakes à Ho Chi Minh
Ramez en sampan sous les cocotiers, puis cuisinez des crêpes vietnamiennes avec un chef local.
Une excursion d’une journée complète dans le delta du Mékong au départ de Ho Chi Minh combine balade en bateau à moteur entre îles et canaux et activités pratiques : vous ramez en sampan, cuisinez des khot cakes avec un chef, visitez une ferme apicole et un atelier de bonbons à la noix de coco, puis déjeunez dans un restaurant local. Prise en charge dans les hôtels du centre de Ho Chi Minh et guide anglophone inclus ; la visite dure environ neuf heures et revient en fin d’après-midi.
9h
Itinéraire étape par étape
Visite en bateau dans le delta du Mékong et village local
- Départ à 8h du bureau Kim Travel
- Trajet de 2 heures jusqu’à My Tho
- Balade en bateau à moteur autour des îles Dragon, Phoenix, Turtle
- Visite de la ferme apicole sur l’île Unicorn
- Dégustation de vin de miel, vin de riz et vin de banane
- Balade dans le village et rame en canal de cocotiers
- Visite de l’atelier de bonbons à la noix de coco à Ben Tre
- Balade en petit bateau à moteur le long des canaux verts
- Déjeuner dans un restaurant vietnamien local
- Dégustation de fruits tropicaux dans un verger
- Écoute de musique folklorique traditionnelle
- Retour en bateau à My Tho
- Bus retour à Ho Chi Minh
- Visite optionnelle de la pagode Vinh Trang
L’Expérience
La journée commence par un trajet de deux heures en minibus de Ho Chi Minh à My Tho, où vous embarquez sur un bateau à moteur pour naviguer autour des îles Dragon, Phoenix et Turtle. Sur l’île Unicorn, vous visitez une ferme apicole naturelle, goûtez du vin de miel et du vin de riz, puis ramez en sampan le long de petits canaux bordés de cocotiers d’eau — c’est là que le rythme ralentit et que le réseau labyrinthique du delta s’ouvre. Le bateau à moteur vous emmène ensuite dans la province de Ben Tre à un atelier de fabrication artisanale de bonbons à la noix de coco, où vous découvrez leur fabrication manuelle.
La partie cuisine suit : vous préparez des khot cakes, ces petites crêpes salées vietnamiennes, avec un chef local qui vous enseigne la technique avant de déguster vos créations. Le déjeuner se déroule dans un restaurant local avec un menu fixe de plats vietnamiens traditionnels (options véganes disponibles), et vous goûtez des fruits tropicaux d’un verger voisin. Une performance de musique traditionnelle conclut l’après-midi avant que le bateau ne vous ramène à My Tho et que le bus vous reconduise à Ho Chi Minh vers 16h30-17h.
La visite comprend un guide anglophone expérimenté, tous les transports en minibus climatisé et bateau à moteur, une assurance voyage, ainsi que la prise en charge dans les hôtels des districts 1, 3 ou 4. Les enfants de moins de cinq ans voyagent gratuitement ; tous les âges sont acceptés accompagnés d’un adulte. Quatre options d’achat sont proposées : une visite en groupe jusqu’à 25 personnes, un petit groupe limité à 12, une option luxe ou une visite privée pour votre groupe seul. L’option luxe ajoute une visite de la pagode Vinh Trang, un site architectural ancien du XIXe siècle.
Ce qui est inclus
- Prise en charge dans les hôtels du centre de Ho Chi Minh (districts 1, 3, 4).
- cuisine de khot cakes avec un chef local.
- rame en sampan le long des canaux de cocotiers.
- balade en bateau à moteur autour des îles Dragon, Phoenix, Turtle et Unicorn.
- visite de ferme apicole avec dégustations de vin de miel, vin de riz et vin de banane.
- atelier de bonbons à la noix de coco.
- balade en tuk tuk ou voiture électrique dans le village de cocotiers.
- balade à vélo dans le jardin de cocotiers.
- déjeuner vietnamien avec menu fixe (végan disponible).
- dégustation de fruits tropicaux.
- spectacle de musique traditionnelle.
- gâteau de blé, thé au miel, bonbons à la noix de coco, eau minérale et lingettes humides.
- guide anglophone.
- assurance voyage.
- retour à Ho Chi Minh en fin d’après-midi.
Opéré par KIM TRAVEL
Est-ce fait pour vous ?Choisissez l’option petit groupe ou privée pour un rythme plus lent et plus de temps à chaque étape ; le groupe standard jusqu’à 25 personnes avance plus vite sur les mêmes sites. Ajoutez l’option luxe si la pagode Vinh Trang est importante pour vous — elle n’est pas au programme standard.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Qu’est-ce que la cuisine des khot cakes, et faut-il savoir cuisiner ?
Les khot cakes sont des petites crêpes salées vietnamiennes que vous préparez avec un chef local pendant la visite — aucune expérience préalable en cuisine n’est nécessaire. Le chef vous montre la technique, puis vous cuisinez et dégustez ce que vous avez fait.
Est-ce que je rame vraiment le sampan, ou est-ce juste une balade ?
Vous ramez vous-même le sampan le long des petits canaux de cocotiers d’eau. C’est un des moments pratiques qui différencie cette visite d’une simple balade en bateau à moteur.
Que comprend le déjeuner vietnamien ?
Le déjeuner est un menu fixe de cuisine vietnamienne traditionnelle servi dans un restaurant local du delta. Des plats véganes sont disponibles sur demande lors de la réservation.
Combien de temps dure le trajet de Ho Chi Minh au delta du Mékong ?
Le trajet en minibus jusqu’à My Tho dure environ deux heures depuis Ho Chi Minh, avec une arrivée vers 10h. Le retour prend aussi environ deux heures, avec un retour au centre de Ho Chi Minh vers 16h30-17h.
Puis-je visiter la pagode Vinh Trang lors de cette visite ?
La pagode Vinh Trang, un site architectural ancien du XIXe siècle, est incluse en option avec le groupe luxe. Elle ne fait pas partie des visites standard en groupe ou petit groupe.
Quelle est la différence entre les options groupe, petit groupe et privée ?
Le groupe standard accueille jusqu’à 25 personnes ; le petit groupe est limité à 12 voyageurs. La visite privée est pour votre groupe seul. Toutes suivent le même programme avec les mêmes activités, guide et repas — le choix porte sur la taille du groupe et la visite de la pagode avec l’option luxe.
Delta du Mékong : Sampan et cuisine de khot cakes à Ho Chi Minh
9h · EN · à votre hôtel
dès US$ 16.10 par personne
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