Explorez les tunnels de Cu Chi avec un guide local, puis naviguez sur le delta du Mékong en bateau et sampan. Goûtez au thé au miel dans un jardin au bord de l’eau, dégustez des bonbons à la noix de coco, et laissez-vous porter par la musique traditionnelle — le tout avec prise en charge à l’hôtel et déjeuner inclus. Un regard authentique sur le Vietnam d’hier et d’aujourd’hui qui vous accompagne longtemps après votre retour.
Je l’avoue, ramper dans les tunnels de Cu Chi n’était pas vraiment ce que j’imaginais en m’inscrivant à une journée « confortable » depuis Ho Chi Minh Ville. Pourtant, me voilà, les genoux dans la poussière rouge, à écouter notre guide Tam raconter comment des gens ont vécu sous terre pendant des années. L’air là-dessous était lourd — presque doux, mêlé à l’odeur de la terre et d’un métal lointain. Tam montrait des griffures sur les murs en disant : « Imaginez cuisiner ici sans fumée. » Ça m’a glacé le sang. À la surface, il n’y a plus que les oiseaux et le bruit lointain des motos. Difficile d’imaginer ce que ça devait être à l’époque.
Le trajet retour avait quelque chose d’apaisant — les rizières défilaient, des buffles d’eau chassaient les aigrettes d’un coup de queue. Notre petit groupe échangeait des anecdotes (quelqu’un ronflait, je ne dirai pas qui). Après un déjeuner — riz gluant au poulet citronnelle et une option végétarienne qui m’a surpris — nous avons pris la route vers My Tho, dans le delta du Mékong. Le fleuve semblait boueux mais vibrant de vie ; des bateaux partout, des enfants qui nous saluaient du bord. À un moment, on a changé pour un sampan étroit, à rames, et on a glissé sous des feuilles de palmiers qui frôlaient mon chapeau. Un instant suspendu, où tout s’est tu, sauf le clapotis des rames dans l’eau.
Je ne m’attendais pas à autant rire chez le fabricant de bonbons à la noix de coco (Li a éclaté de rire quand j’ai essayé de prononcer « dua » en vietnamien — j’ai dû massacrer le mot), ni à ce que le thé au miel ait ce goût à la fois floral et solaire. La musique folklorique semblait ancienne mais étrangement familière, même si je ne comprenais rien. Peut-être que c’était juste d’être là, tous ensemble dans ce jardin, collants de jus de fruits et de sueur, à écouter les voix flotter au-dessus des tables.
Quand on est revenus à Ho Chi Minh Ville vers 18h30, j’étais fatigué mais électrisé — vous voyez ce que je veux dire ? Ce besoin d’écrire tout avant que ça ne s’efface. Si vous cherchez une excursion d’une journée au départ de Ho Chi Minh Ville qui vous marque vraiment, celle-ci vaut le détour. Je repense encore parfois à l’air des tunnels.
Opéré par Indochina Heritage Travel
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