Tokyo : Atelier cuisine japonaise & origami avec déjeuner et sake
Fabriquez vos udon, pliez de l’origami et écrivez votre nom en calligraphie dans une maison tokyoïte
Passez 4 heures dans une maison tokyoïte à apprendre l’origami, rouler des udon, préparer sushi et gyoza, fouetter du matcha et repartir avec un souvenir calligraphié. Déjeuner et boissons (sake, bière, shochu) inclus. Options végétariennes et vegan disponibles. Rendez-vous à JR Omori à 10h30, retour début d’après-midi.
4h
Itinéraire étape par étape
Découverte de la culture et cuisine japonaise
- Rendez-vous à la gare JR Omori à 10h30
- Marche de 8 minutes jusqu’à la maison de l’hôte
- Présentation du programme par l’hôte
- Apprentissage de l’origami : pliage d’une grue en papier
- Fabrication des nouilles udon à la main
- Préparation des sushi et gyoza pour le déjeuner
- Dégustation du déjeuner avec boissons et échanges
- Préparation et dégustation du matcha avec douceurs
- Remise du souvenir calligraphié personnalisé
- Retour accompagné à la gare JR Omori
L’Expérience
Vous descendez du train à la gare JR Omori à 10h30 et repérez le logo homecoming TAKA sur un sac. Une balade de huit minutes à travers un quartier résidentiel paisible, en passant devant un petit sanctuaire, vous mène chez Keiko et son mari — un coin que peu de touristes découvrent. C’est ici que commencent vos quatre heures d’expérience. Pas de cuisine de resto, ni mise en scène. Juste un vrai foyer où vous apprendrez à plier de l’origami, pétrir et rouler des udon à la main (vous marcherez même sur la pâte), préparer sushi et gyoza, puis déguster ensemble vos créations.
Le cours de cuisine suit un rythme naturel, loin d’un simple atelier. Après l’origami — vous pliez une grue en papier — vient le moment des udon. Vous sentirez la pâte sous vos pieds, la pétrirez, l’étalerez, la découperez. Puis place au plat principal : sushi et gyoza accompagnés de petites assiettes japonaises préparées par la femme de Keiko. Bière, sake, shochu et boissons sans alcool coulent à volonté tout au long du repas. Tout est 100 % japonais, et les conversations s’installent naturellement entre deux bouchées. Végétarien ou vegan ? Les ingrédients s’adaptent, mais l’expérience reste intacte.
Quand le déjeuner s’achève, vous préparez ensemble le matcha — le thé vert fouetté à la main, sans précipitation — et le dégustez avec des douceurs locales. Ensuite, Keiko écrit votre prénom en calligraphie sur un papier coloré, que vous emportez chez vous. Un souvenir authentique, fait main, dans une maison japonaise. Le retour à la gare se fait dans un calme tout différent de l’arrivée.
Ce qui est inclus
Un tablier, tout le matériel pour l’origami et la cuisine, un déjeuner complet avec udon faits main, sushi, gyoza et petites assiettes japonaises, boissons offertes (sake, bière, shochu, softs), thé matcha avec douceurs japonaises, et un souvenir calligraphié personnalisé par Keiko.
Opéré par homecoming TAKA,Tokyo
Est-ce fait pour vous ?Idéal pour ceux qui veulent cuisiner et manger dans une vraie maison tokyoïte, loin des cuisines commerciales, et qui ont une matinée libre pour découvrir la cuisine et l’artisanat japonais au rythme local.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
À quelle heure commence le cours et où se retrouve-t-on ?
Rendez-vous à la sortie centrale de la gare JR Omori à 10h30. Cherchez le logo homecoming TAKA sur un sac. La maison est à 8 minutes à pied de là.
Quelle est la durée de l’expérience ?
Quatre heures au total, balade aller-retour comprise.
Je suis végétarien ou vegan, est-ce possible ?
Tous les plats — sushi, gyoza, udon, etc. — peuvent être adaptés avec des ingrédients alternatifs. Vous vivrez la même expérience avec des recettes adaptées.
Les boissons sont-elles incluses ?
Oui, bière, sake, shochu et boissons sans alcool sont à volonté pendant tout le cours et le repas.
Qu’est-ce que je ramène chez moi ?
Keiko écrit votre prénom en calligraphie sur un papier coloré, un souvenir unique à emporter.
Cette activité convient-elle aux enfants ?
Oui. Les bébés doivent être sur les genoux d’un adulte. Les plus grands peuvent participer à l’origami, au roulage des udon et à la cuisine.
Faut-il savoir cuisiner ?
Pas du tout. Le cours est accessible à tous les niveaux, chaque étape est guidée.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Un tablier, tous les ingrédients pour l’origami et la cuisine, le déjeuner, toutes les boissons, le matcha avec douceurs, et le souvenir calligraphié.
Tokyo : Atelier cuisine japonaise & origami avec déjeuner et sake
4h · JA · EN
dès JP¥ 14,000 par personne
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