Cours de cuisine pâtes et tiramisu près d’Arezzo

Étalez les pâtes à la main et maîtrisez le tiramisu dans une cuisine familiale, puis dégustez tout.

Un cours pratique de pâtes et tiramisu à Arezzo dans la cuisine d’un cuisinier local, où vous apprenez à étaler la sfoglia fraîche et à préparer deux formes de pâtes maison, puis à tout goûter avec des vins locaux et du café. Le cours dure trois heures le matin ou l’après-midi, est donné en anglais ou italien par votre hôte Cesarine, et inclut un apéritif italien en début de séance.

L’expérience

Vous arrivez dans une maison locale à Arezzo et passez les trois heures suivantes à apprendre à cuisiner comme une famille toscane. Votre hôte (une Cesarine, membre du réseau italien de cuisiniers amateurs qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs). Vous montre comment étaler la sfoglia (feuille de pâte fraîche) à la main, puis former deux types de pâtes : tortelli farcis au bacon et pommes de terre, et tagliatelles. Entre les leçons de pâtes, vous apprenez aussi à faire le tiramisu. Tout se passe dans leur cuisine familiale, pas dans un studio commercial, et l’enseignement se fait en anglais ou en italien selon votre préférence.

Une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez tous ensemble pour manger. Le repas comprend les deux plats de pâtes et le tiramisu que vous venez de préparer, servis avec une sélection de vins locaux, de l’eau et du café. Vous commencez par un apéritif italien, prosecco et amuse-bouches, avant le début du cours, pour avoir le temps de vous installer et de rencontrer les autres participants. L’expérience est centrée sur la dégustation de ce que vous avez préparé, pas seulement sur une démonstration.

Le cours a lieu soit le matin soit l’après-midi, vous pouvez choisir l’horaire qui convient le mieux au reste de votre journée en Toscane. Des options de transports en commun sont proches si vous en avez besoin pour rejoindre la maison. Les hôtes Cesarine ne cuisinent que des recettes de leurs propres livres de famille, donc ce que vous apprenez est lié à leur tradition régionale, pas à un menu générique pour touristes.

Ce qui est inclus

• Instruction pratique pour faire deux formes de pâtes et du tiramisu.
• apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches avant le cours.
• repas complet de tout ce que vous avez cuisiné.
• vins locaux, eau et café avec le repas.
• guide en direct en anglais ou italien.

Options de cette expérience

2 options

Cours de l'après-midiGuide en anglais ou italien · 17:00

Cours du matinGuide en anglais ou italien · 10:00

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 6

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le cours du matin si vous voulez avoir l’après-midi libre à Arezzo, ou le créneau de l’après-midi si vous arrivez plus tard ou préférez commencer votre journée ailleurs. Dans tous les cas, vous cuisinez dans une cuisine familiale avec un hôte local, pas dans une école de cuisine commerciale, donc l’expérience reflète la façon dont une famille cuisine vraiment, pas un programme standardisé.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quelles sont les deux formes de pâtes que je fais vraiment dans ce cours ?

Les tortelli au bacon et pommes de terre (une pâte fraîche farcie typique) et les tagliatelles. Vous apprenez d’abord à étaler la sfoglia (la feuille de pâte fraîche) à la main, puis à former chaque pâte.

Est-ce que je mange ce que je cuisine, ou c’est juste une démonstration ?

Vous mangez tout ce que vous avez préparé. À la fin du cours, vous vous asseyez avec les autres participants et votre hôte pour partager les deux plats de pâtes et le tiramisu, servis avec des vins locaux, de l’eau et du café.

À quelle heure commence le cours et combien de temps dure-t-il ?

Le cours est proposé le matin ou l’après-midi : vous choisissez l’horaire qui vous arrange. L’expérience complète, de l’apéritif au repas, dure trois heures.

Y aura-t-il d’autres personnes dans le cours ou est-ce privé ?

C’est un cours partagé où vous cuisinez et mangez avec d’autres voyageurs qui aiment la cuisine italienne. C’est une façon de se faire de nouveaux amis tout en apprenant avec votre hôte.