Cours de cuisine à Palerme : Apprenez 3 plats siciliens

Préparez trois générations de recettes siciliennes dans une cuisine locale, puis dégustez-les à table.

Cours pratique de trois heures dans une maison locale à Palerme, animé par une cuisinière italienne qui vous enseigne trois recettes authentiques palermitaines : une entrée de saison, des pâtes fraîches et un dessert traditionnel. Vous préparez chaque plat à votre poste de travail, puis vous vous asseyez avec votre famille d’accueil pour manger tout ce que vous avez cuisiné, accompagné de vins locaux et d’un espresso. Le cours est proposé le matin ou l’après-midi, et votre guide parle anglais ou italien.

L’expérience

Vous arrivez dans une maison locale à Palerme et rejoignez directement un poste de travail entièrement équipé où votre hôte (une cuisinière formée au sein du réseau Cesarine). Vous guide à travers trois recettes transmises de génération en génération. L’entrée varie selon la saison ; les pâtes peuvent être Pasta con le sarde, Spaghetti aux œufs de thon ou Pasta alla Norma ; le dessert peut être Cannolo siciliano, Gelo di limone, Cassata ou Tiramisu. Votre hôte vous révèle les astuces du métier au fur et à mesure, et vous goûtez chaque plat dès qu’il est prêt.

Une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez à table avec votre famille italienne et dégustez ensemble le repas complet. Eau, vins locaux et espresso accompagnent le repas. L’expérience dure trois heures, et vous pouvez choisir un cours le matin ou l’après-midi selon ce qui convient le mieux à votre journée en ville.

Ce qui est inclus

• Instruction pratique sur trois recettes authentiques palermitaines.
• tous les ingrédients et ustensiles à votre poste de travail.
• le repas préparé avec vins locaux et espresso.
• eau pendant tout le cours.

Options de cette expérience

2 options

Cours de cuisine du matinGuide en anglais ou italien · 10:00Cours de cuisine

Cours de cuisine de l'après-midiGuide en anglais ou italien · 17:00Cours de cuisine

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Animaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours du matin si vous voulez cuisiner tôt et avoir l’après-midi libre en ville. Le créneau de l’après-midi est mieux si vous préférez commencer plus tard ou visiter Palerme le matin.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

16 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quels sont les trois plats que je prépare réellement pendant le cours ?

Vous préparez une entrée de saison, un plat de pâtes fraîches (qui peut être Pasta con le sarde, Spaghetti aux œufs de thon ou Pasta alla Norma selon ce que votre hôte cuisine ce jour-là), et un dessert palermitain comme Cannolo siciliano, Gelo di limone, Cassata ou Tiramisu.

Est-ce que je mange ce que je cuisine ou est-ce juste un cours ?

Vous goûtez chaque plat dès que vous le terminez pendant le cours, puis vous vous asseyez à table avec votre famille d’accueil après la cuisine pour manger le repas complet ensemble, avec vins locaux et espresso inclus.

Puis-je choisir entre le matin et l’après-midi ?

Oui. Le cours est proposé le matin ou l’après-midi, vous choisissez l’horaire qui correspond à votre planning à Palerme.

Est-ce un cours privé ou est-ce que je cuisine avec d’autres voyageurs ?

C’est un cours privé dans la maison d’un seul hôte local, vous êtes donc uniquement avec votre groupe et votre instructeur Cesarine.