Palermo Kochkurs: 3 sizilianische Gerichte lernen

Kochen Sie drei Generationen sizilianischer Rezepte in einer Küche und essen Sie anschließend gemeinsam am Tisch.

Ein dreistündiger praktischer Kochkurs in einem Privathaushalt in Palermo, geleitet von einem italienischen Koch, der Ihnen drei authentische Rezepte aus Palermo beibringt: eine saisonale Vorspeise, frische Pasta und ein traditionelles Dessert. Sie bereiten jedes Gericht an Ihrem eigenen Arbeitsplatz zu und setzen sich danach mit Ihrer Gastfamilie zum Essen, begleitet von lokalen Weinen und Espresso. Der Kurs wird morgens oder nachmittags angeboten, Ihr Guide spricht Englisch oder Italienisch.

Das Erlebnis

Sie kommen in einem Privathaushalt in Palermo an und gehen direkt zu einem voll ausgestatteten Arbeitsplatz, an dem Ihr Gastgeber (ein Koch aus dem Cesarine-Netzwerk). Sie durch drei Rezepte führt, die über Generationen weitergegeben wurden. Die Vorspeise variiert je nach Saison; die Pasta kann Pasta con le sarde, Spaghetti mit Thunfischrogen oder Pasta alla Norma sein; das Dessert könnte Cannolo siciliano, Gelo di limone, Cassata oder Tiramisu sein. Ihr Gastgeber verrät Ihnen die Tricks der Zubereitung, während Sie arbeiten, und Sie probieren jedes Gericht, sobald Sie es fertiggestellt haben.

Nach dem Kochen setzen Sie sich mit Ihrer italienischen Familie an den Tisch und essen alles gemeinsam. Wasser, lokale Weine und Espresso sind im Essen enthalten. Die gesamte Erfahrung dauert drei Stunden, und Sie können je nach Tagesplan in der Stadt zwischen einem Morgen- oder Nachmittagskurs wählen.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung zu drei authentischen Rezepten aus Palermo.
• alle Zutaten und Utensilien an Ihrem Arbeitsplatz.
• die zubereitete Mahlzeit mit lokalen Weinen und Espresso.
• Wasser während des gesamten Kurses.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kochkurs am VormittagGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00Kochkurs

Kochkurs am NachmittagGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00Kochkurs

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Haustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Morgenkurs, wenn Sie früh kochen und den Nachmittag in der Stadt frei haben möchten. Der Nachmittagstermin eignet sich besser, wenn Sie später starten oder morgens Palermo erkunden wollen.

Bewertungen von Reisenden

4,94★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche drei Gerichte koche ich im Kurs tatsächlich?

Sie bereiten eine saisonale Vorspeise, ein frisches Pastagericht (je nachdem, was Ihr Gastgeber an diesem Tag kocht, kann es Pasta con le sarde, Spaghetti mit Thunfischrogen oder Pasta alla Norma sein) und ein palermitanisches Dessert wie Cannolo siciliano, Gelo di limone, Cassata oder Tiramisu zu.

Esse ich das, was ich koche, oder ist es nur eine Anleitung?

Sie probieren jedes Gericht während des Kurses, sobald Sie es fertiggestellt haben, und setzen sich nach dem Kochen mit Ihrer Gastfamilie an den Tisch, um die komplette Mahlzeit zusammen mit lokalen Weinen und Espresso zu essen.

Kann ich zwischen Morgen- und Nachmittagskurs wählen?

Ja. Der Kurs wird morgens oder nachmittags angeboten, sodass Sie die Zeit wählen können, die am besten zu Ihrem Zeitplan in Palermo passt.

Ist das ein Privatkurs oder koche ich mit anderen Reisenden?

Dies ist ein privater Kochkurs im Haus eines einzelnen lokalen Gastgebers, also sind nur Sie und Ihre Gruppe mit Ihrem Cesarine-Koch zusammen.