Pasta-Kochkurs in Palermo: 3 Pastas und Dessert selbst machen

Bereiten Sie vier sizilianische Gerichte in einer Profiküche zu und essen Sie sie anschließend gemeinsam.

Ein praktischer Pasta-Kochkurs in Palermo, bei dem Sie drei verschiedene sizilianische Pastasorten und ein traditionelles Dessert mit einem Profi zubereiten und die Mahlzeit mit Wein in einem privaten Zuhause in einem historischen Palazzo teilen. Die Vormittagsoption beinhaltet einen Marktbesuch zur Auswahl saisonaler Zutaten. Der Nachmittagskurs beginnt direkt in der Küche. Gruppen bleiben unter 12 Personen.

Das Erlebnis

Der Kurs dauert insgesamt etwa vier Stunden, aufgeteilt in Kochen und Essen. Wenn Sie die Vormittagssession buchen, gehen Sie zuerst auf den Markt, um saisonale, lokale Zutaten auszuwählen. Sie können die Gerichte nach Verfügbarkeit und Geschmack anpassen. Der Nachmittagskurs überspringt den Markt und beginnt direkt vor Ort, dabei teilen Sie dem Koch bei der Buchung Ihre Vorlieben und Allergien mit. In beiden Fällen arbeiten Sie in einer charmanten privaten Wohnung im Palazzo Asmundo, einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert direkt gegenüber der Kathedrale von Palermo.

Sie verbringen etwa drei Stunden damit, unter Anleitung des Kochs Pasta von Hand herzustellen und dabei lokale Weine und Lebensmittel zu probieren. Das Menü variiert je nach Tagesangebot der Lieferanten. Typisch sind Caponata, frische Pastasorten, saisonales Gemüse und ein sizilianisches Dessert. Nach dem Kochen setzen Sie sich zu einer vollständigen Mahlzeit aus allem, was Sie zubereitet haben, zusammen, serviert mit Wein, Wasser, Kaffee oder Tee. Erreicht die Gruppe die Mindestteilnehmerzahl nicht, können Sie gegen Aufpreis einen Privatkurs buchen oder auf einen anderen Tag umbuchen.

Am Ende erhalten Sie ein vom Koch unterschriebenes Zertifikat und können ein Kochbuch erwerben. Der Kurs wird auf Englisch, Spanisch, Italienisch oder Französisch angeboten, Kinder ab 2 Jahren sind willkommen. Vegetarische Optionen sind verfügbar, wenn Sie dies bei der Buchung angeben.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung zur Herstellung von drei Arten sizilianischer Pasta und einem traditionellen Dessert.
• die komplette zubereitete Mahlzeit mit lokalem Rotwein, Wasser, Kaffee und Tee.
• Verkostung lokaler Weine und Lebensmittel während des Kurses.
• ein vom Koch unterschriebenes Zertifikat.
• die Möglichkeit, das Kochbuch des Kochs zu kaufen. Vormittagskurse beinhalten einen Marktbesuch zur Auswahl saisonaler Zutaten.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag, Dienstag, Mittwoch und FreitagStart um 09:30

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (13 bis 90 Jahre) · Kind (2 bis 12 Jahre)

GruppeBis 20

Live-GuideEnglisch, Spanisch, Französisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 13 Tagen aktualisiert

Veranstaltet von Siciliandays

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Vormittagskurs, wenn Sie Zutaten auf dem Markt auswählen und mehr Einfluss auf die Gerichte haben möchten. Wählen Sie den Nachmittagskurs, wenn Sie direkt im Palazzo ankommen und der Koch das Menü je nach Saison zusammenstellt.

Bewertungen von Reisenden

4,50★★★★★★★★★★

10 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch, Französisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (2 bis 12 Jahre).

Kann ich auswählen, welche Pastasorten wir im Kurs machen?

Sie stellen drei verschiedene sizilianische Pastasorten her, die der Koch je nach Saison und Verfügbarkeit auswählt. Das Menü variiert, Sie erhalten die geplanten Gerichte bei der Buchung. Wenn Sie spezielle Wünsche oder Ernährungsbedürfnisse haben, teilen Sie dies dem Koch bei der Buchung mit, er wird dann prüfen, was möglich ist.

Was passiert, wenn ich den Vormittagskurs buche? Gehe ich wirklich auf den Markt?

Ja, die Vormittagssession beinhaltet einen Besuch des lokalen Markts, um die Zutaten des Tages zu kaufen. Sie können Ihre Mahlzeit dort auswählen und anpassen, je nachdem, was Sie sehen und essen möchten. Der Nachmittagskurs geht nicht auf den Markt, da dieser geschlossen ist. Sie treffen sich direkt in der Wohnung im Palazzo und teilen dem Koch Ihre Vorlieben vorher mit.

Ist das Essen im Preis enthalten oder muss ich für das Mittagessen extra zahlen?

Mittag- oder Abendessen sind im Kurspreis enthalten. Sie essen alles, was Sie während der Kochsession zubereitet haben, serviert mit lokalem Wein, Wasser, Kaffee und Tee, gemeinsam in der Wohnung im Palazzo oder draußen bei gutem Wetter.

Wie viele Personen sind mit mir im Kurs?

Der Kurs ist auf 12 Personen begrenzt, um eine intime Atmosphäre zu gewährleisten. Wenn die Mindestteilnehmerzahl am gewählten Tag nicht erreicht wird, können Sie gegen Aufpreis einen Privatkurs buchen oder einen anderen Termin wählen.

Wie ist der Ausblick vom Kochort?

Sie kochen und essen in einer privaten Wohnung im Palazzo Asmundo, einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, das direkt der Kathedrale von Palermo gegenüberliegt. Von innen oder draußen, falls Sie draußen essen, haben Sie Blick auf die Kathedrale.