Aula em Palermo: Prepare 3 massas sicilianas e uma sobremesa deliciosa

Prepare quatro pratos sicilianos na cozinha de um chef e depois sente para comer juntos.

Uma aula prática de preparo de massas em Palermo, onde você faz três tipos diferentes de massa siciliana e uma sobremesa tradicional com um chef profissional, depois compartilha a refeição com vinho em uma casa particular dentro de um palazzo histórico. A opção da manhã inclui uma ida ao mercado local para escolher ingredientes sazonais. A aula da tarde começa direto na cozinha. Grupos com até 12 pessoas.

A experiência

A aula dura cerca de quatro horas no total, divididas entre cozinhar e comer. Se reservar a sessão da manhã, você vai primeiro ao mercado para escolher ingredientes locais e sazonais: pode personalizar o que vai nos seus pratos conforme o que encontrar e o que quiser comer. A aula da tarde não inclui o mercado e começa direto no local, então você informa o chef sobre suas preferências e alergias ao reservar. De qualquer forma, você vai trabalhar em um charmoso apartamento particular dentro do Palazzo Asmundo, um prédio do século XVII que fica em frente à Catedral de Palermo.

Você passa cerca de três horas fazendo massa à mão sob a orientação do chef, provando vinhos e produtos locais enquanto cozinha. O cardápio muda conforme o que os fornecedores têm naquele dia: caponata, formatos frescos de massa, legumes da estação e uma sobremesa siciliana são comuns. Depois de cozinhar, você senta para uma refeição completa com tudo que preparou, servida com vinho, água, café ou chá. Se o grupo não atingir o mínimo, você pode pagar a mais para uma aula particular ou remarcar para outro dia.

No final, recebe um certificado assinado pelo chef e pode comprar um livro de receitas. A aula é em inglês, espanhol, italiano ou francês, e crianças a partir de 2 anos são bem-vindas. Opções vegetarianas estão disponíveis se avisar o chef ao reservar.

O que está incluído

• Instrução prática para fazer três tipos de massa siciliana e uma sobremesa tradicional.
• a refeição completa que você preparou, servida com vinho tinto local, água, café e chá.
• degustação de vinhos e produtos locais durante a aula.
• certificado assinado pelo chef.
• opção de comprar o livro de receitas do chef. As aulas da manhã incluem ida ao mercado local para escolher ingredientes sazonais.

Antes de reservar

Dias e horáriosSegunda, terça, quarta e sextaSai às 09:30

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (13 a 90 anos) · Criança (2 a 12 anos)

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês, espanhol, francês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 13 dias

Operado por Siciliandays

É para você?Reserve a aula da manhã se quiser escolher ingredientes no mercado e ter mais controle sobre seus pratos. Escolha a aula da tarde se preferir chegar direto no palazzo e deixar o chef decidir o cardápio conforme o que estiver na estação.

Avaliações de viajantes

4,50★★★★★★★★★★

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (2 a 12 anos).

Posso escolher os formatos de massa que faremos na aula?

Você fará três tipos diferentes de massa siciliana escolhidos pelo chef conforme a estação e o que estiver disponível no dia. O cardápio varia, então você recebe os pratos planejados no momento da reserva. Se tiver preferências ou necessidades alimentares específicas, informe o chef ao reservar para que ele possa adaptar o que for possível.

Se eu reservar a aula da manhã, realmente vamos ao mercado?

Sim, a sessão da manhã inclui uma ida ao mercado local para comprar os ingredientes do dia. Você pode escolher e personalizar sua refeição conforme o que encontrar e quiser comer. A aula da tarde não vai ao mercado porque ele estará fechado, então você se encontra direto no apartamento do palazzo e informa o chef sobre suas preferências antes da aula.

A refeição está incluída ou pago a mais pelo almoço?

Almoço ou jantar estão incluídos no preço da aula. Você come tudo que preparou durante a sessão de cozinha, servido com vinho local, água, café e chá, tudo junto no apartamento do palazzo ou ao ar livre se o tempo estiver bom.

Quantas pessoas estarão na aula comigo?

A aula é limitada a 12 pessoas para manter o ambiente íntimo. Se o grupo não atingir o mínimo para o dia escolhido, você pode pagar uma taxa extra para ter uma aula particular ou escolher outra data.

Como é a vista do local onde cozinhamos?

Você vai cozinhar e comer em um apartamento particular dentro do Palazzo Asmundo, um prédio do século XVII que fica de frente para a Catedral de Palermo. A vista da catedral pode ser apreciada dentro da casa ou do lado de fora, se a refeição for ao ar livre.