Aula de culinária siciliana em Palermo: Aprenda 4 pratos

O pesto de Trapani não tem nada a ver com o verde que você conhece.

Uma aula de culinária de quatro horas e meia em Palermo, onde você faz compras em um mercado local com seu guia e depois cozinha quatro pratos completos da Sicília juntos em um prédio histórico, enquanto bebe vinhos locais. A aula inclui almoço ou jantar, dependendo do horário escolhido, e é ministrada em inglês, espanhol, italiano ou francês. Crianças a partir de 2 anos são bem-vindas, e opções vegetarianas estão disponíveis mediante solicitação.

A experiência

A manhã começa em um mercado local, onde você e seu cozinheiro siciliano escolhem os ingredientes do dia. Vocês caminham dez minutos até a casa histórica onde acontece a aula e começam a cozinhar juntos. Nas próximas horas, você prepara caponata, um ensopado de berinjela, cebola, alcaparras e azeitonas verdes com o sabor agrodolce (doce e azedo) que define o prato, e busiate al pesto trapanese: uma massa enrolada à mão de Trapani acompanhada de um pesto local que não se parece em nada com a versão genovesa que a maioria conhece. Dois pratos adicionais completam o menu siciliano.

O vinho acompanha todo o processo: você prova vinhos locais da Sicília enquanto cozinha e aprende como eles combinam com o que está preparando. O almoço ou jantar (dependendo se você escolheu o turno da manhã ou da tarde) é a refeição que vocês fizeram, consumida no mesmo espaço onde foi preparada. O guia fala seu idioma (inglês, espanhol, italiano ou francês), e pode atender preferências vegetarianas se forem informadas no momento da reserva. Grupos com mais de vinte pessoas podem agendar uma aula enviando um e-mail com antecedência.

O que está incluído

• Degustação de vinhos locais da Sicília.
• almoço ou jantar (a refeição que você cozinha).
• aula de culinária em inglês, espanhol, italiano ou francês.
• opções vegetarianas disponíveis mediante pedido.

Antes de reservar

Dias e horáriosSegunda, terça, quarta e sextaSai às 09:30

IdadesAdulto (13 anos ou mais) · Criança (2 a 12 anos)

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês, espanhol, francês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 28 dias

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebê

Operado por Siciliandays

É para você?Reserve o turno da manhã se quiser fazer compras no mercado quando está mais movimentado e almoçar a refeição que preparou. Escolha o turno da tarde se preferir jantar. A aula é adequada para famílias com crianças a partir de 2 anos, embora crianças muito pequenas precisem de carrinho ou canguru, pois haverá caminhada até o mercado e você ficará em pé durante o preparo.

Avaliações de viajantes

4,90★★★★★★★★★★

67 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (2 a 12 anos).

O que exatamente vou cozinhar nesta aula?

Você prepara quatro pratos que formam uma refeição completa siciliana: caponata (o ensopado de berinjela e azeitona), busiate al pesto trapanese (massa enrolada à mão com pesto de Trapani) e dois pratos adicionais escolhidos pelo guia conforme os ingredientes disponíveis no mercado e suas preferências alimentares.

Preciso ter experiência em cozinha para participar?

Não é necessária experiência. A aula é feita para aprender enquanto cozinha junto com seu guia siciliano, que ensina as técnicas e as histórias por trás de cada prato durante o preparo.

O que está incluído no preço?

A aula inclui a visita ao mercado, todos os ingredientes, a lição de culinária, a degustação de vinhos durante o processo e o almoço ou jantar que você prepara. A taxa de estacionamento é paga separadamente no check-in, caso você vá de carro.

Posso levar meus filhos?

Crianças a partir de 2 anos são bem-vindas na aula. Bebês podem ir no carrinho de bebê se necessário. Informe o operador no momento da reserva se levar crianças muito pequenas para que possam se organizar.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A aula dura quatro horas e meia do início ao fim, incluindo a visita ao mercado, o preparo dos pratos e a refeição feita em conjunto.