Clase de cocina tailandesa en Koh Lanta: Aprende 4 platillos

Cuatro platillos, tour por el jardín y comida que cocinaste tú mismo

Una clase práctica de cocina tailandesa en una casa tradicional de teca en Koh Lanta donde preparas cuatro platillos auténticos a tu elección (pollo, res, mariscos o vegetariano) con la guía de un chef local. Visitas el jardín de hierbas, cocinas en una cocina al aire libre y comes tus creaciones en un ambiente tropical. Incluye traslado desde el hotel, libro de recetas y certificado. La clase dura cuatro horas y es para grupos de hasta doce personas.

La experiencia

Llegas a Lanta Thai Cookery School y comienzas con un breve recorrido por el jardín para ver las hierbas y especias tailandesas que cultivan. Luego un chef local te explica los fundamentos (cómo funcionan los sabores, cómo equilibrar el picante y la acidez) antes de pasar a la cocina al aire libre. El grupo elige cuatro platillos juntos de un menú de diez, y tú seleccionas el tipo de proteína y el nivel de picante para cada uno. Las clases de almuerzo ofrecen Tom Yam, Phad Thai, curry verde, curry Panang, ensalada tailandesa de res, arroz frito, platillos salteados y Bua Loy. Las clases de cena incluyen satay de pollo, rollitos primavera, Golden Bag, ensalada de papaya, pescado al vapor, mariscos en salsa de tamarindo, curry Massaman, Larb y arroz pegajoso con mango.

Cocinas junto al chef, no solo ves una demostración. La clase maneja el uso del cuchillo, la preparación de pastas, el tiempo y el calor: las técnicas que diferencian la comida de restaurante de la casera. Todo lo que preparas es para ti y lo comes al terminar, servido en el tranquilo ambiente tropical de la casa. Te llevas recetas impresas y un certificado, y cualquier sobrante lo empacan para que lo compartas después.

El traslado desde el hotel cubre entre Saladan y Kantiang Bay. Si te alojas en otro lugar, hay transporte público cercano o un conductor puede recogerte por 200 Baht por persona (pago directo). Niños de 7 a 11 años eligen dos platillos en lugar de cuatro. Los jueves puedes añadir una visita guiada al mercado para comprar ingredientes frescos antes de la clase: esa opción solo está disponible ese día.

Qué incluye

• Traslado desde y hacia el hotel entre Saladan y Kantiang Bay.
• tour por el jardín para ver hierbas y especias tailandesas.
• instrucción de un chef local.
• todos los ingredientes y equipo.
• fruta de temporada y arroz.
• bebida de bienvenida y snack sorpresa.
• agua, café y té.
• libro de recetas impreso para los cuatro platillos.
• certificado de finalización.
• sobrantes para llevar.

Opciones de esta experiencia

3 opciones

Guía en inglés o tailandés10:00

Guía en inglés o tailandés16:00

Guía en inglés o tailandés10:00

El idioma del guía se elige al reservar. Las opciones con el mismo nombre cambian en detalles que ves al elegir la fecha.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 16:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (12 a 80 años) · Niño (7 a 11 años) · Menores de 7 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 12

Guía en vivoInglés y tailandés

Encuentro y recogidaLa recogida en tu hotel es opcional; también puedes ir directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.Indicaciones del operador (en inglés): “Or, you can also get picked up anywhere between Saladan and Kantiang Bay. If you prefer to come by yourself, simply follow the pinned location on the map. Our staff will be waiting to welcome you at the cooking school.”

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Transporte público cercaNo apto con problemas de espalda

Lo opera Siam Scape Journeys

¿Es este para ti?Elige la clase matutina con tour al mercado si quieres comprar ingredientes junto a locales antes de cocinar, solo los jueves. La clase de almuerzo o cena es para quienes prefieren aprender sin la visita al mercado, y la duración fija de cuatro horas se adapta bien a otras actividades en Koh Lanta.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés y tailandés.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (7 a 11 años). Menores de 7 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24h antes de la salida.

¿Puedo elegir qué platillos cocinar?

El grupo selecciona cuatro platillos juntos de un menú de diez, pero tú eliges el tipo de proteína (pollo, res, mariscos, camarones o tofu), y el nivel de picante para cada uno. Hay versiones vegetarianas y veganas para todos los platillos.

¿A qué hora empieza la clase y cuánto dura?

Las clases de almuerzo y cena duran cuatro horas cada una. La clase matutina con tour al mercado está disponible solo los jueves e incluye una visita guiada a un mercado cercano para comprar ingredientes frescos antes de cocinar.

¿Incluye traslado desde el hotel?

Sí, incluye traslado ida y vuelta si te alojas entre Saladan y Kantiang Bay. Para otras zonas se puede organizar traslado por 200 Baht por persona, pagado al conductor.

¿Qué incluye el precio?

La clase incluye tour por el jardín, instrucción de un chef local, todos los ingredientes, fruta y arroz, bebida de bienvenida, libro de recetas, certificado, agua, café y té. Comes todo lo que cocinas.

¿Qué pasa si quiero visitar el mercado antes de cocinar?

La clase con tour al mercado se ofrece solo los jueves e incluye una visita guiada a un mercado cercano para comprar ingredientes frescos antes de cocinar. Esta opción no está disponible otros días.