Ko Lanta: Clase de Cocina Tailandesa y Hierbas Frescas en Casa de Teca
Prepara cuatro platos tailandeses en una casa de teca y disfruta lo que cocines
Elige cuatro platos tailandeses para cocinar con un chef en una casa de teca rodeada de hierbas frescas del jardín. La clase de cuatro horas incluye transporte desde el hotel, todos los ingredientes, un libro de recetas y una comida con lo que prepares. Se adapta a tus preferencias y puedes llevarte las sobras.
4h
Itinerario paso a paso
Clase de cocina tailandesa en Lanta School
- Recogida en songtaew desde el hotel
- Llegada a la escuela de cocina en casa de teca
- Disfruta de bebida de bienvenida e instrucciones
- Aprende a preparar 4 platos tailandeses
- Usa verduras y especias del huerto orgánico
- Degusta los platos que preparaste
La Experiencia
Manos que se mueven entre un montón de cilantro fresco y albahaca tailandesa, machacándolos en un mortero — así comienza la mañana en Lanta Thai Cookery School. Un chef tailandés con años de experiencia te guía desde el otro lado del mostrador en una amplia casa de teca, apartada de la playa Phra Ae, explicándote cada paso antes de que lo intentes tú mismo. La escuela está en un jardín tropical en la parte más tranquila del sur de Ko Lanta, y la mayoría de las verduras y especias que usarás vienen del huerto orgánico que tienen en la propiedad. Te recogen en tu hotel en un songtaew (una camioneta compartida) por la carretera principal entre Saladan y Kantiang Bay, así que no tienes que preocuparte por el transporte.
La clase dura cuatro horas — puedes elegir entre horario de mediodía o por la tarde — y el grupo elige juntos cuatro platos de un menú que va rotando, con ensaladas, sopas, salteados, fideos y currys hechos con pastas caseras. No solo miras cómo cocinan, tú cocinas. El chef te guía en la técnica, pero las manos las pones tú. Todo se puede adaptar para que sea vegetariano, vegano, sin picante o tan picante como quieras, así que ajustas el sabor a tu gusto. Si viajas con niños, ellos preparan dos platos en lugar de cuatro, para que el ritmo sea más cómodo para los pequeños chefs.
Al final, te sientas a disfrutar el banquete que tú mismo preparaste. Te llevas un libro de recetas, un certificado de cocina y las sobras para compartir con amigos o familia en casa. La escuela ofrece agua, café, té y frutas de temporada durante toda la clase, además del arroz para los platos. Es un recuerdo que realmente te enseña algo y sabe a lo que aprendiste.
Qué incluye
Tu día incluye transporte ida y vuelta en songtaew desde el hotel, una clase práctica de cuatro horas con un chef tailandés, todos los ingredientes (parte del huerto orgánico del lugar), un libro de recetas, certificado de cocina, agua, café, té, frutas de temporada, arroz y la comida completa de los cuatro platos que prepares. Puedes llevarte las sobras para compartir con amigos o familia.
Lo opera Trip Store Krabi
¿Es este para ti?Ideal para viajeros que se alojan en Ko Lanta y quieren aprender cocina tailandesa sin preocuparse por transporte o ingredientes. El formato de cuatro horas permite dedicar toda la mañana o la tarde a cocinar bien cuatro platos y disfrutarlos juntos.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura la clase de cocina?
Cuatro horas. Hay clases al mediodía y por la tarde.
¿Necesito experiencia cocinando?
No. La clase es práctica y el chef te acompaña paso a paso.
¿Puedo preparar platos vegetarianos o veganos?
Sí. Todos los platos pueden hacerse vegetarianos, veganos, sin picante o con el nivel de picante que prefieras. Solo avisa al reservar.
¿Qué incluye la clase?
Transporte ida y vuelta desde el hotel, todos los ingredientes, un libro de recetas, certificado, agua, café, té, frutas de temporada y la comida que prepares. Puedes llevarte las sobras.
¿Cuántos platos cocino?
Cuatro platos. El grupo elige entre un menú rotativo de ensaladas, sopas, salteados, fideos y currys. Los niños preparan dos platos.
¿Dónde está la escuela?
En un jardín tropical dentro de una casa de teca, a pocos minutos de la playa Phra Ae (Long Beach) en el sur de Ko Lanta.
¿Incluye transporte desde el hotel?
Sí. Un songtaew te recoge en tu hotel entre Saladan y Kantiang Bay y te lleva de vuelta después de la clase.
Ko Lanta: Clase de Cocina Tailandesa y Hierbas Frescas en Casa de Teca
4h · TH · EN · en tu hotel
desde US$ 51 por persona
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