Aula de culinária tailandesa em Koh Lanta: Aprenda 4 pratos

Quatro pratos, passeio pelo jardim e almoço ou jantar que você mesmo preparou

Uma aula prática de culinária tailandesa em uma casa tradicional de madeira de teca em Koh Lanta, onde você prepara quatro pratos autênticos à sua escolha (frango, carne bovina, frutos do mar ou vegetariano) com orientação de um chef local. Você faz um passeio pelo jardim de ervas no local, cozinha em uma cozinha ao ar livre e come suas criações em um ambiente tropical. Traslados do hotel, livro de receitas e certificado estão incluídos. A aula dura quatro horas e recebe grupos de até doze pessoas.

A experiência

Você chega à Lanta Thai Cookery School e começa com um breve passeio pelo jardim para conhecer as ervas e especiarias tailandesas cultivadas ali. Depois, um chef local explica os fundamentos (como os sabores funcionam, como equilibrar o picante e o ácido) antes de você ir para a cozinha ao ar livre. O grupo escolhe quatro pratos juntos entre um menu de dez opções, e você escolhe seu tipo de proteína e nível de picância para cada um. As aulas de almoço oferecem Tom Yam, Phad Thai, Curry Verde, Curry Panang, Salada Tailandesa de Carne, Arroz Frito, pratos salteados e Bua Loy. As aulas de jantar incluem Satay de Frango, Rolinho Primavera, Golden Bag, Salada de Mamão, Peixe no Vapor, Frutos do Mar ao Molho de Tamarindo, Curry Massaman, Larb e Arroz Pegajoso com Manga.

Você cozinha junto com o chef, não apenas assiste à demonstração. A aula trabalha o uso da faca, preparo de pastas, tempo e temperatura: as técnicas que diferenciam a comida de restaurante da feita em casa. Tudo o que você preparar é seu para comer ao final da aula, servido no ambiente tranquilo e tropical da casa. Você leva para casa as receitas impressas e um certificado, e qualquer sobra pode ser embalada para levar.

O traslado do hotel cobre a área entre Saladan e Kantiang Bay. Se estiver hospedado em outro local, há transporte público próximo ou um motorista pode buscá-lo por 200 Baht por pessoa (pagamento direto). Crianças de 7 a 11 anos escolhem dois pratos em vez de quatro. Às quintas-feiras, é possível incluir uma visita guiada ao mercado para comprar ingredientes frescos antes da aula: essa opção está disponível somente nesse dia.

O que está incluído

• Traslado do hotel entre Saladan e Kantiang Bay.
• passeio pelo jardim para conhecer ervas e especiarias tailandesas.
• instrução de um chef local.
• todos os ingredientes e equipamentos.
• frutas da estação e arroz.
• bebida de boas-vindas e lanche surpresa.
• água, café e chá.
• livro de receitas impresso dos quatro pratos.
• certificado de conclusão.
• sobras para levar para casa.

Opções desta experiência

3 opções

Guia em inglês ou tailandês10:00

Guia em inglês ou tailandês16:00

Guia em inglês ou tailandês10:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar. As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 16:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (12 a 80 anos) · Criança (7 a 11 anos) · Menores de 7 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês e tailandês

Encontro e buscaA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Indicações do operador (em inglês): “Or, you can also get picked up anywhere between Saladan and Kantiang Bay. If you prefer to come by yourself, simply follow the pinned location on the map. Our staff will be waiting to welcome you at the cooking school.”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Transporte público pertoNão indicado com problemas de coluna

Operado por Siam Scape Journeys

Este é para você?Escolha a aula da manhã com passeio ao mercado se quiser comprar ingredientes com os locais antes de cozinhar: disponível só às quintas-feiras. A aula de almoço ou jantar é ideal para quem quer aprender sem o passeio ao mercado, e o horário fixo de quatro horas encaixa facilmente entre outras atividades em Koh Lanta.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e tailandês.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (7 a 11 anos). Menores de 7 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24h antes da saída.

Posso escolher os pratos que vou cozinhar?

O grupo seleciona quatro pratos juntos entre dez opções, mas você escolhe seu tipo de proteína (frango, carne bovina, frutos do mar, camarão ou tofu), e o nível de picância para cada um. Versões vegetarianas e veganas estão disponíveis para todos os pratos.

Qual o horário e duração da aula?

As aulas de almoço e jantar duram quatro horas cada. A aula da manhã com passeio ao mercado está disponível somente às quintas-feiras e inclui uma visita guiada a um mercado próximo para comprar ingredientes frescos antes de cozinhar.

O traslado do hotel está incluído?

Sim, o traslado ida e volta do hotel está incluído se você estiver hospedado entre Saladan e Kantiang Bay. Para outras áreas, é possível agendar o traslado por 200 Baht por pessoa, pago diretamente ao motorista.

O que está incluído no preço?

A aula inclui passeio pelo jardim, instrução de um chef local, todos os ingredientes, frutas e arroz, bebida de boas-vindas, livro de receitas, certificado, água, café e chá. Você come tudo o que preparar.

E se eu quiser visitar o mercado antes de cozinhar?

A aula com passeio ao mercado acontece somente às quintas-feiras e inclui uma visita guiada a um mercado próximo para comprar ingredientes frescos antes de cozinhar. Essa opção não está disponível em outros dias.