Clase de cocina en Mirissa: Aprende a hacer cuatro curris sri lankeses

Compra ingredientes, cocina cuatro curris y come lo que preparaste

Una clase de cocina de tres horas en Mirissa donde compras ingredientes frescos locales con tus instructores y luego preparas cuatro platos de curry de Sri Lanka en su cocina y jardín. Puedes elegir qué curris hacer entre opciones como curry de pollo o pescado, dhal, calabaza, ejotes, berenjena frita y otros, todos servidos con arroz y papadams crujientes. La clase termina con la comida que cocinaste.

Qué incluye

• Compra de ingredientes frescos locales en el mercado.
• instrucción para cocinar cuatro platos de curry de Sri Lanka en la cocina y jardín.
• arroz y papadams crujientes con cada plato.
• cena con la comida que preparaste.

Horarios

• Todos los días 16:00

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Antes de reservar

Grupo Hasta 6 2 privadas ›

Guía en vivo Inglés

Punto de encuentro y recogida Sin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio. 1 con recogida ›

Edades Adulto (16 a 80 años) · Menores de 16 años: no se pueden incluir en la reserva

Cancelación y avisos Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso. Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Datos prácticos

Se admiten mascotas Transporte público cerca

Operado por Prabodi

Precios y horarios actualizados ayer

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Reseñas de viajeros

5,00 ★★★★★ Excepcional 36 reseñas verificadas de viajeros El 100% le puso 5 estrellas

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La experiencia

La clase comienza en el mercado, no en la cocina. Nona e Indra te llevan a escoger ingredientes frescos locales y te explican de dónde viene cada uno y cómo sabe. No es una charla sobre la comida de Sri Lanka. Es un recorrido por lo que realmente está disponible ese día, para que entiendas los ingredientes antes de empezar a cocinar. Luego pasas a su cocina y jardín para preparar cuatro platos a tu elección.

Escoges qué curris preparar de una lista que incluye curry de pollo o pescado, dhal, calabaza, ejotes, berenjena frita, salteado de hojas verdes, champiñones, papa, quimbombó y sambol de coco. Todos se sirven con una porción generosa de arroz y papadams crujientes. Los instructores te enseñan la técnica para lograr un arroz y curry perfectos: los detalles que hacen la diferencia entre un plato simple y uno con sabor profundo. Cocinas junto a ellos, no solo ves una demostración, y preparas suficiente para comer.

La cena es lo que cocinaste. Te sientas a disfrutar los cuatro curris que preparaste, el arroz que lograste bien y los papadams. Es la única forma de saber si aprendiste.

Preguntas frecuentes

¿Qué curris puedo elegir para cocinar en la clase?

Puedes elegir cuatro platos de un menú que incluye curry de pollo o pescado, dhal, calabaza, ejotes, berenjena frita, salteado de hojas verdes, champiñones, papa, quimbombó y sambol de coco. Si hay otra verdura disponible ese día, puedes elegirla en su lugar. Todos los platos se sirven con arroz y papadams crujientes.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No se requiere experiencia previa. Nona e Indra te enseñan las técnicas mientras cocinas, y la clase está diseñada para aprender los secretos de preparar arroz y curry perfectos.

¿Qué sucede en la parte del mercado de la clase?

Compras ingredientes frescos locales con Nona e Indra, quienes te explican los sabores y orígenes de cada uno. Esta parte te enseña qué buscar y cómo funcionan los ingredientes antes de empezar a cocinar.

¿Está incluida la comida que cocino o debo pagar extra?

La comida que preparas es tu cena y está incluida en la clase. Comes lo que hiciste al final.