Clase de cocina en Galle Fort: Currys de Sri Lanka prácticos
Prepara seis currys de forma tradicional en un jardín al aire libre
Clase práctica de cocina en un restaurante dentro de Galle Fort donde prepararás seis currys de Sri Lanka (de calabaza, remolacha, lentejas, champiñones fritos, frijoles fritos y camarones) usando métodos tradicionales en un jardín trasero. La clase dura 90 minutos, incluye almuerzo y un libro de recetas, y es guiada en inglés por un instructor.
Qué incluye
- Almuerzo.
- libro de recetas gratuito.
- guía en inglés.
- acceso a especias frescas disponibles para compra en el puesto del restaurante.
Horarios
- Todos los días 11:00 16:00
Antes de reservar
Operado por Angel Sanju
Precios y horarios actualizados hace 4 días
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La experiencia
La clase se realiza en el jardín al aire libre detrás de un restaurante dentro de Galle Fort, donde cocinarás paso a paso seis currys. Prepararás curry de calabaza, curry de remolacha, curry de lentejas, champiñones fritos, frijoles fritos y un plato de camarones, cada uno hecho a la antigua usanza. El guía te explica las técnicas mientras cocinas, y los ingredientes son frescos, provenientes de aldeas locales: verduras, especias y mariscos obtenidos así.
Al terminar de cocinar, almorzarás lo que preparaste. Te llevarás un libro de recetas gratuito para que puedas repetir los platos en casa, y también podrás comprar especias frescas en el puesto del restaurante para llevar. Toda la clase dura 90 minutos y se realiza en inglés.
¿Es para ti?Preparas los currys tú mismo con la guía del instructor, ideal para quienes prefieren aprender haciendo en lugar de solo ver una demostración. El formato de 90 minutos encaja en una mañana o tarde en Galle Fort sin ocupar todo tu día.
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Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años); Niño (5 a 12 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué cocino exactamente en esta clase?
Prepararás seis currys: curry de calabaza, curry de remolacha, curry de lentejas, champiñones fritos, frijoles fritos y curry de camarones. Cada uno se hace con métodos tradicionales de Sri Lanka y tú los cocinarás con la guía del instructor.
¿Como la comida que cocino?
Sí, el almuerzo está incluido y consiste en los currys que preparaste, servidos con arroz. Comerás en el jardín donde cocinaste.
¿Dónde se realiza exactamente la clase?
La clase se lleva a cabo en el jardín trasero al aire libre de un restaurante ubicado dentro de Galle Fort. El restaurante obtiene verduras frescas e ingredientes de aldeas locales.
¿Qué me llevo a casa?
Recibirás un libro de recetas gratuito para que puedas hacer estos currys en casa. También puedes comprar especias frescas en el puesto del restaurante para llevar.
Clase de cocina en Galle Fort: Currys de Sri Lanka prácticos
1h 30m · EN
desde US$ 38 por persona
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