Kochkurs in Galle Fort: Sri Lankische Currys zum Selbermachen
Sechs Currys traditionell im Freien zubereiten
Ein praktischer Kochkurs in einem Restaurant in Galle Fort, bei dem du sechs sri-lankische Currys (Kürbis, Rote Bete, Linsen, gebratener Pilz, gebratene Bohne und Garnelen) im Garten nach traditionellen Methoden zubereitest. Der Kurs dauert 90 Minuten, inklusive Mittagessen und Rezeptbuch, und wird auf Englisch von einem Reiseleiter geleitet.
Was enthalten ist
- Mittagessen.
- kostenloses Rezeptbuch.
- Guide auf Englisch.
- Zugang zu frischen Gewürzen, die am Restaurantstand erhältlich sind.
Zeiten
- Täglich 11:00 16:00
Vor der Buchung
Veranstaltet von Angel Sanju
Preise und Zeiten vor 4 Tagen aktualisiert
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Das Erlebnis
Der Kurs findet im Garten hinter einem Restaurant innerhalb von Galle Fort statt, wo du Schritt für Schritt sechs Currys zubereitest. Du machst Kürbis-Curry, Rote-Bete-Curry, Linsen-Curry, gebratene Pilze, gebratene Bohnen und ein Garnelen-Gericht, jeweils nach alter traditioneller Art. Der Guide erklärt dir die Techniken während des Kochens, und die Zutaten stammen frisch aus umliegenden Dörfern. Gemüse, Gewürze und Meeresfrüchte werden so bezogen.
Nach dem Kochen isst du das selbst zubereitete Mittagessen. Du erhältst ein kostenloses Rezeptbuch, um die Gerichte zuhause nachzumachen, und kannst außerdem frische Gewürze am Stand des Restaurants kaufen. Der gesamte Kurs dauert 90 Minuten und wird auf Englisch durchgeführt.
Ist das etwas für dich?Du kochst die Currys selbst unter Anleitung des Guides, ideal für alle, die lieber mitmachen als nur zuschauen. Das 90-minütige Format passt gut in einen Vormittag oder Nachmittag in Galle Fort, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen.
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Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre); Kind (5 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was koche ich genau in diesem Kurs?
Du bereitest sechs Currys zu: Kürbis-Curry, Rote-Bete-Curry, Linsen-Curry, gebratene Pilze, gebratene Bohnen und ein Garnelen-Curry. Alle werden nach traditionellen sri-lankischen Methoden zubereitet, und du kochst selbst unter Anleitung des Guides.
Esse ich das Essen, das ich koche?
Ja, das Mittagessen ist inklusive und besteht aus den von dir zubereiteten Currys, serviert mit Reis. Du isst im Garten, wo du gekocht hast.
Wo genau findet der Kurs statt?
Der Kurs findet im Garten hinter einem Restaurant innerhalb von Galle Fort statt. Das Restaurant bezieht frisches Gemüse und Zutaten aus lokalen Dörfern.
Was bekomme ich zum Mitnehmen?
Du erhältst ein kostenloses Rezeptbuch, damit du die Currys zuhause nachkochen kannst. Außerdem kannst du frische Gewürze am Stand des Restaurants kaufen und mitnehmen.
Kochkurs in Galle Fort: Sri Lankische Currys zum Selbermachen
1 h 30 m · EN
ab US$ 38 pro Person
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