Corso di cucina a Galle Fort: Curry dello Sri Lanka pratico
Prepara sei curry tradizionali in un giardino all’aperto
Corso pratico di cucina in un ristorante a Galle Fort dove prepari sei curry dello Sri Lanka (zucca, barbabietola, lenticchie, funghi fritti, fagioli fritti e gamberi) con metodi tradizionali in un giardino sul retro. La lezione dura 90 minuti, include il pranzo e un ricettario, ed è condotta in inglese da una guida.
Cosa è incluso
- Pranzo.
- ricettario gratuito.
- guida in inglese.
- accesso a spezie fresche acquistabili allo stand del ristorante.
Orari
- Tutti i giorni 11:00 16:00
Prima di prenotare
Gestito da Angel Sanju
Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa
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L’esperienza
La lezione si svolge nel giardino all’aperto dietro un ristorante dentro Galle Fort, dove prepari passo dopo passo sei tipi di curry. Farai il curry di zucca, di barbabietola, di lenticchie, funghi fritti, fagioli fritti e un piatto di gamberi, ognuno preparato secondo l’antica tradizione. La guida ti spiega le tecniche mentre cucini e gli ingredienti arrivano freschi dai villaggi locali: verdure, spezie e frutti di mare raccolti così.
Quando hai finito di cucinare, pranzi con quello che hai preparato. Ricevi un ricettario gratuito per rifare i piatti a casa e puoi anche acquistare spezie fresche allo stand del ristorante da portare via. L’intera lezione dura 90 minuti ed è in inglese.
Fa al caso tuo?Cucini i curry tu stesso seguendo le istruzioni della guida, quindi è adatto a chi vuole imparare facendo e non solo guardando. Il formato di 90 minuti si adatta a una mattina o un pomeriggio a Galle Fort senza occupare tutta la giornata.
Confronta le 12 alternative












Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (5-12 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.
Cosa succede se piove?
Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.
Cosa preparo esattamente in questa lezione?
Prepari sei curry: zucca, barbabietola, lenticchie, funghi fritti, fagioli fritti e un curry di gamberi. Ognuno è fatto con metodi tradizionali dello Sri Lanka e cucinato da te con le istruzioni della guida.
Mangio il cibo che cucino?
Sì, il pranzo è incluso e comprende i curry che hai preparato, serviti con riso. Si mangia nel giardino dove hai cucinato.
Dove si svolge esattamente la lezione?
La lezione si tiene nel giardino sul retro di un ristorante all’interno di Galle Fort. Il ristorante usa verdure e ingredienti freschi provenienti dai villaggi locali.
Cosa porto a casa?
Ricevi un ricettario gratuito per rifare i curry a casa. Puoi anche comprare spezie fresche allo stand del ristorante da portare via.
Corso di cucina a Galle Fort: Curry dello Sri Lanka pratico
1h 30m · EN
da US$ 38 a persona
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