Clase práctica de cocina y mercado húmedo en Singapur, platos locales
Cocina los platos cotidianos de Singapur mientras aprendes sus historias
Una clase práctica de cocina de tres horas en Singapur que comienza con una visita guiada a un mercado húmedo local, seguida de un desayuno sencillo en una cafetería del barrio, y luego regresa al estudio para preparar desde cero platos locales muy populares con un chef experimentado. La clase incluye todos los ingredientes, el equipo y una comida compartida con lo que cocines, además de recetas digitales para llevar a casa. Niños desde 3 años son bienvenidos, y la guía es en inglés.
Qué incluye
- Visita guiada al mercado húmedo con guía autorizado.
- desayuno local sencillo en cafetería del barrio.
- clase práctica con chef local experimentado.
- todos los ingredientes y equipo.
- comida con los platos que prepares.
- recetas digitales después de la clase.
- agua embotellada durante toda la actividad.
Horarios
¿Buscas otro día u horario? ›- De martes a domingo 09:00
Información
Visita guiada al mercado húmedo y clase práctica de cocina de tres horas en Singapur con chef local, desayuno en cafetería del barrio.
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Reseñas de viajeros
La experiencia
La mañana empieza en un mercado húmedo local, donde un guía autorizado te lleva por los puestos y explica los ingredientes que aparecen en la cocina diaria de Singapur. Aprenderás cómo las influencias china, malaya, india y otras han moldeado la comida que vas a preparar: por qué ciertas especias, proteínas y verduras son importantes y cómo se combinan. No es un tour rápido. Es la base para entender lo que cocinarás después. Tras el mercado, haces una parada en una cafetería del barrio para un desayuno local sencillo y aprendes a pedir kopi o té al estilo singapurense, como lo hacen los locales.
De vuelta en el estudio, un chef experimentado te guía paso a paso en la preparación de los platos desde cero. Según el día, puedes preparar arroz con pollo al estilo Hainanés (pollo tierno escalfado con arroz aromático), Ngo Hiang (rollos de carne picada con cinco especias envueltos en piel de tofu y fritos hasta quedar crujientes), fideos Hokkien con camarones, rollitos de primavera o uno de los postres tradicionales como Kueh Dadar o Ondeh Ondeh. Todos los ingredientes están preparados de antemano para que la clase fluya sin problemas, y tú manejas la cocina: picar, mezclar, freír, armar, mientras el chef comparte técnicas prácticas e historias sobre la comida local y la vida diaria. La experiencia es relajada e interactiva, ideal para venir en familia, con amigos o en pareja.
Terminas sentándote a comer juntos los platos que preparaste, probando lo que aprendiste a cocinar. Te llevas recetas digitales para recrear estos platos en tu propia cocina. Se proporciona agua embotellada durante toda la clase y el estudio es accesible para sillas de ruedas.
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (3 a 8 años). Menores de 3 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué platos puedo aprender a cocinar en esta clase de Singapur?
El menú cambia según el día. Las clases de miércoles, viernes y sábado incluyen Ngo Hiang (rollos de carne con cinco especias) y arroz con pollo al estilo Hainanés o Kueh Dadar (crepas de pandan rellenas con azúcar de palma). Las clases de martes, jueves y sábado ofrecen fideos Hokkien con camarones, rollitos de primavera vegetarianos y Ondeh Ondeh (bolas de arroz con pandan y azúcar de palma derretida). Prepararás uno o más de estos según la sesión.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No. La clase está diseñada para todos, y el chef te guía paso a paso en cada plato. Aprenderás técnicas prácticas mientras cocinas, y el formato relajado e interactivo funciona para parejas, familias y amigos de cualquier nivel.
¿Qué pasa en la visita al mercado húmedo?
Un guía autorizado te lleva por un mercado húmedo local de Singapur y presenta los ingredientes cotidianos usados en los platos que cocinarás después. Aprenderás cómo las influencias china, malaya, india y otras han formado la comida de Singapur y por qué ciertos ingredientes son importantes. Es la base para entender lo que prepararás en el estudio.
¿Qué incluye el precio?
La clase incluye la visita guiada al mercado húmedo, un desayuno sencillo en una cafetería del barrio, todos los ingredientes y el equipo para la clase práctica, la comida con los platos que prepares, recetas digitales para llevar y agua embotellada durante toda la actividad. La guía es en inglés.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La clase dura tres horas en total, empezando con la visita al mercado húmedo, luego el desayuno en una cafetería local y finalmente la clase práctica de cocina y la comida compartida en el estudio.
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Precios y horarios actualizados hace 3 días
Clase práctica de cocina y mercado húmedo en Singapur, platos locales
3h · EN
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