Singapur Wet Market & Kochkurs: Lokale Gerichte selbst zubereiten
Kochen Sie Singapurs Alltagsgerichte und erfahren Sie die Geschichten dahinter
Ein dreistündiger Kochkurs in Singapur, der mit einem geführten Besuch auf einem lokalen Wet Market beginnt, gefolgt von einem einfachen Frühstück in einem Viertel-Café. Anschließend kehren Sie ins Studio zurück, um mit einem erfahrenen Koch beliebte lokale Gerichte von Grund auf zuzubereiten. Im Kurs sind alle Zutaten, das Equipment und das gemeinsame Essen der zubereiteten Speisen enthalten, außerdem digitale Rezepte zum Mitnehmen. Kinder ab 3 Jahren sind willkommen, die Führung findet auf Englisch statt.
Was enthalten ist
- Geführter Besuch des Wet Markets mit lizenziertem Guide.
- einfaches lokales Frühstück im Viertel-Café.
- praktischer Kochkurs mit erfahrenem lokalen Koch.
- alle Zutaten und Kochutensilien.
- gemeinsames Essen der zubereiteten Gerichte.
- digitale Rezepte nach dem Kurs.
- Wasser in Flaschen während des gesamten Kurses.
- Dienstag bis Sonntag 09:00
Informationen
Geführter Besuch eines Wet Markets und dreistündiger Kochkurs in Singapur mit lokalem Koch, Frühstück im Viertel-Café.
Weitere Erlebnisse, die dir gefallen könnten
Bewertungen von Reisenden
Das Erlebnis
Der Morgen beginnt auf einem lokalen Wet Market, wo ein lizenzierter Guide Sie durch die Stände führt und die Zutaten erklärt, die in der alltäglichen Küche Singapurs verwendet werden. Sie erfahren, wie chinesische, malaiische, indische und andere Einflüsse die Gerichte geprägt haben. Warum bestimmte Gewürze, Proteine und Gemüse wichtig sind und wie sie zusammenwirken. Dies ist keine schnelle Tour, sondern die Grundlage, um zu verstehen, was Sie später kochen. Nach dem Marktbesuch halten Sie in einem Viertel-Café für ein einfaches lokales Frühstück und lernen, wie man Kopi oder Tee auf singapurische Art bestellt, so wie es die Einheimischen tun.
Zurück im Studio führt Sie ein erfahrener Koch Schritt für Schritt durch die Zubereitung der Gerichte von Grund auf. Je nach Tag bereiten Sie Hainanese Chicken Rice (zart pochtes Hähnchen mit aromatischem Reis), Ngo Hiang (Fünf-Gewürze-Hackfleischrollen in Tofuhaut, knusprig gebraten), Hokkien Garnelennudeln, Frühlingsrollen oder traditionelle Desserts wie Kueh Dadar oder Ondeh Ondeh zu. Alle Zutaten sind vorbereitet, damit der Kurs flüssig läuft, und Sie übernehmen das Kochen (Schneiden, Mischen, Braten, Anrichten), während der Koch praktische Techniken und Geschichten über lokale Küche und Alltag erzählt. Das Erlebnis ist entspannt und interaktiv, egal ob Sie mit Familie, Freunden oder Partner kommen.
Zum Abschluss setzen Sie sich zusammen, um die zubereiteten Gerichte zu essen und das Gelernte zu probieren. Digitale Rezepte erhalten Sie zum Mitnehmen, damit Sie die Gerichte zuhause nachkochen können. Wasser in Flaschen wird durchgehend bereitgestellt, und das Studio ist rollstuhlgerecht.
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 8 Jahre). Kinder unter 3 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Welche Gerichte kann ich in diesem Singapur-Kochkurs lernen?
Das Menü variiert je nach Tag. Die Kurse am Mittwoch, Freitag und Samstag beinhalten Ngo Hiang (Fünf-Gewürze-Fleischrollen) und entweder Hainanese Chicken Rice oder Kueh Dadar (Pandan-Crêpes mit Palmzuckerfüllung). Die Kurse am Dienstag, Donnerstag und Samstag bieten Hokkien Garnelennudeln, vegetarische Frühlingsrollen und Ondeh Ondeh (Pandan-Reisbällchen mit geschmolzenem Palmzucker). Je nach Kurs bereiten Sie ein oder mehrere dieser Gerichte zu.
Brauche ich Kocherfahrung für diesen Kurs?
Nein. Der Kurs ist für alle geeignet, und der Koch begleitet Sie Schritt für Schritt bei jedem Gericht. Sie lernen praktische Techniken während des Kochens, und das entspannte, interaktive Format passt für Paare, Familien und Freunde aller Erfahrungsstufen.
Was passiert beim Besuch des Wet Markets?
Ein lizenzierter Guide führt Sie durch einen lokalen Wet Market in Singapur und stellt die alltäglichen Zutaten vor, die Sie später kochen werden. Sie erfahren, wie chinesische, malaiische, indische und andere kulturelle Einflüsse die singapurische Küche geprägt haben und warum bestimmte Zutaten wichtig sind. Das bildet die Grundlage für das Verständnis der Gerichte, die Sie im Studio zubereiten.
Was ist im Preis enthalten?
Der Kurs umfasst den geführten Besuch des Wet Markets, ein einfaches Frühstück im Viertel-Café, alle Zutaten und Kochutensilien für den praktischen Kochkurs, das gemeinsame Essen der zubereiteten Gerichte, digitale Rezepte zum Mitnehmen und Wasser in Flaschen. Die Führung ist auf Englisch.
Wie lange dauert das gesamte Erlebnis?
Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden, beginnend mit dem Besuch des Wet Markets, dann Frühstück im lokalen Café und anschließend dem praktischen Kochen und gemeinsamen Essen im Studio.
Veranstaltet von Lets Go Tour Singapore Pte Ltd. Explorevia führt diese Tour nicht durch: Wir vergleichen sie mit ähnlichen Angeboten, und du buchst sie bei unserem Buchungspartner.
Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert
Singapur Wet Market & Kochkurs: Lokale Gerichte selbst zubereiten
3 h · EN
ab S$ 139 pro Person
≈ US$ 111 in deiner Währung
Im nächsten Schritt wählst du Datum und Anzahl der Reisenden und siehst den Endpreis.