Degusta Singapur con un guía local en sus tres barrios culturales — tomando teh tarik en Kampong Glam, compartiendo rojak en Little India y probando dumplings en Chinatown. Entre bocados, descubrirás rincones y detalles que la mayoría de turistas pasa por alto. Ideal para quienes quieren comer bien y conectar con la vida cotidiana de Singapur.
La verdad, casi pierdo el inicio porque mi paraguas se dio vuelta justo al llegar a Kampong Glam. Nuestro guía, Li, solo sonrió y me pasó un pañuelo — parece que la lluvia repentina es “la forma que tiene Singapur de mantenernos despiertos”. El aire olía a piedra mojada y a algo dulce que no pude identificar. Nos refugiamos bajo un toldo y empezamos con el teh tarik, ese té con espuma que se sirve tirado. Todavía estaba humeando cuando me quemé la lengua (Li fingió no darse cuenta). ¿No te pasa que algunas bebidas saben mejor cuando estás un poco mojado?
Luego fuimos a Little India, y fue como entrar a otro mundo — caléndulas por todos lados, el choque metálico de un templo cercano. Probamos rojak en un puestito pequeño donde la señora que atendía me dio una porción extra después de que intenté decir “gracias” en tamil (seguro lo dije mal; igual se rió). La salsa era pegajosa y ácida, y la verdad que a veces todavía me acuerdo de ese bocado. Entre paradas, Li señalaba murales que jamás habría notado solo — uno tenía un tigre asomándose detrás de la ropa tendida.
Cuando llegamos a Chinatown, el sol ya había salido y todo parecía recién lavado. Probamos cosas que nunca había escuchado (todavía no sé qué llevaba esa última empanadilla) pero no importaba — la mitad de la diversión era escuchar a Li contar cómo creció aquí. Hubo momentos en que nos quedamos en silencio viendo a viejos jugar ajedrez bajo un árbol, que de alguna forma se sintió tan parte del tour como cualquier bocadito. Todo fue menos marcar casillas y más como acompañar a alguien que realmente ama su ciudad.
El tour incluye 10 degustaciones de comida y bebida seleccionadas por tu guía local.
El recorrido abarca Kampong Glam, Little India y Chinatown en Singapur.
Sí, hay opciones vegetarianas si avisas con anticipación tus necesidades dietéticas.
Sí, se pueden llevar bebés y niños pequeños; los cochecitos son bienvenidos.
Sí, entre las 10 degustaciones hay tanto comida como bebidas locales.
Sí, hay opciones de transporte público cerca de los puntos de encuentro.
Sí, el tour incluye visitas a puntos clave de la ciudad entre las paradas gastronómicas.
Tu día incluye diez degustaciones de comida y bebida local de alta calidad en Kampong Glam, Little India y Chinatown con un guía privado que habla inglés y es un apasionado de la gastronomía. Hay opciones vegetarianas si avisas antes sobre tus requerimientos. La experiencia es carbono neutral y pensada para grupos pequeños y privados — así que seréis solo tú y tu guía explorando juntos entre bocados.
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