Katong y Joo Chiat: Tour gastronómico a pie con 9 degustaciones

Resumen

El paseo gastronómico por Katong en Singapur mezcla casas antiguas, mercados vibrantes y sabores sorprendentes

Recorrerás Katong y Joo Chiat con un guía local que conoce todos los atajos para encontrar los mejores sabores. Prueba nueve platos distintos — desde el bullicio del Mercado Geylang Serai hasta cafeterías tranquilas — y comparte risas con un kopi o té. Prepárate para llenarte de sabor, colores vivos y momentos que recordarás mucho después.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que recuerdo es la sonrisa de nuestra guía, Li, cuando me entregó una pequeña taza de kopi en una esquina de Katong. Bromeó diciendo que los singapurenses “funcionan con café y chile”, y la verdad, después de ese primer sorbo — espeso, dulce, casi pegajoso — le creí. La calle ya estaba llena de vida aunque no era muy tarde; gente moviéndose entre casas de colores pastel, alguien vendiendo curry puffs en un carrito que parecía más viejo que yo. Intenté dar las gracias en malayo y Li se rió (seguro lo dije fatal). Eso marcó el tono — amigable, un poco caótico pero en el mejor sentido.

Luego caminamos por Joo Chiat Road. Es una calle larga llena de esas casas de colores vibrantes que salen en las fotos, pero lo que más me sorprendió fueron los aromas que salían por las puertas abiertas — arroz con coco, incienso, chalotas fritas. En un momento entramos a una cafetería para probar kueh lapis (aún sueño con esas capas), y un señor mayor en la mesa de al lado nos miró como si fuéramos clientes habituales. Hay algo especial en recorrer un barrio comiendo que te hace sentir menos turista y más parte del lugar, aunque sea por un rato.

El Mercado Geylang Serai era un caos encantador: vendedores anunciando ofertas en tres idiomas, señoras regateando por cabezas de pescado, colores por todos lados. Nuestra guía nos señaló qué puestos eran confiables para el nasi padang y cuáles tenían el mejor teh tarik (ese con espuma). El aire olía a hojas de pandan y masa frita — perdí la cuenta de todo lo que probé. Terminamos cerca de un mural donde los niños jugaban a la mancha alrededor mientras disfrutábamos el último bocado, dulce y picante (nunca supe el nombre). Así que sí, si buscas un tour gastronómico auténtico — no solo para tachar lugares — este es el indicado.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Descubre los sabores de Katong y Joo Chiat

• Visita cafeterías y cafés de Katong
• Camina por Joo Chiat Road y admira las casas antiguas
• Explora el Mercado Geylang Serai

Preguntas frecuentes

¿Cuántos platos se prueban en el tour gastronómico de Katong?

Probarás al menos nueve platos diferentes de cocina malaya, india y china durante el recorrido a pie.

¿Incluye café o té este tour gastronómico en Singapur?

Sí, el tour incluye café o té junto con todos los snacks durante la caminata.

¿El tour a pie por Katong incluye el Mercado Geylang Serai?

Sí, el Mercado Geylang Serai es una de las paradas principales en esta excursión desde el centro de Singapur.

¿Pueden participar bebés en el Eat Snap Katong Walking Food Tour?

Los bebés pueden unirse; pueden ir en cochecito o sentarse en el regazo de un adulto según se necesite.

¿Hay transporte público cerca de Katong y Joo Chiat?

Sí, hay opciones de transporte público cerca para facilitar el acceso antes o después del tour.

Qué incluye

Tu día incluye degustaciones guiadas de al menos nueve snacks malayos, indios y chinos en Katong, Joo Chiat y el Mercado Geylang Serai, además de café o té durante el recorrido — no tendrás que preocuparte por buscar comida o bebida, todo está cubierto mientras paseas.