Erlebe Singapurs drei kulturelle Viertel bei einer Foodtour mit einem lokalen Guide – schlürfe teh tarik in Kampong Glam, teile Rojak in Little India und koste Dumplings in Chinatown. Zwischen den Häppchen entdeckst du Stadt-Highlights und kleine Momente, die viele Besucher übersehen. Perfekt für alle, die gut essen und Singapurs Alltag spüren wollen.
Ganz ehrlich, ich hätte fast den Start verpasst, weil mein Regenschirm sich genau beim Erreichen von Kampong Glam umgedreht hat. Unser Guide Li grinste nur und reichte mir ein Taschentuch – offenbar ist plötzlicher Regen „Singapurs Art, uns wachzurütteln“. Die Luft roch nach nassem Stein und etwas Süßem, das ich nicht einordnen konnte. Wir suchten Schutz unter einem Vordach und starteten mit teh tarik, dem schaumigen, gezogenen Tee. Er dampfte noch, als ich mir die Zunge verbrannte (Li tat so, als hätte er’s nicht gesehen). Kennt ihr das, wenn manche Getränke einfach besser schmecken, wenn man ein bisschen nass ist?
Als Nächstes ging’s nach Little India, und es fühlte sich an, als würde man in eine andere Welt eintauchen – überall leuchtend orangefarbene Ringelblumen, das Klirren von Metall aus einem Tempel in der Nähe. Wir probierten Rojak an einem winzigen Stand, wo die Frau hinter der Theke mir extra noch eine Portion gab, nachdem ich versucht hatte, „Danke“ auf Tamil zu sagen (ich hab’s wahrscheinlich total verhauen, aber sie lachte trotzdem). Die Sauce war klebrig und würzig, und ehrlich gesagt denke ich manchmal noch an diesen Bissen. Zwischen den Stopps zeigte Li mir Wandgemälde, die ich alleine nie entdeckt hätte – eins zeigte einen Tiger, der hinter Wäscheleinen hervorlugte.
Als wir schließlich Chinatown erreichten, schien die Sonne wieder und alles wirkte frisch gewaschen. Wir probierten Dinge, von denen ich noch nie gehört hatte (ich bin mir immer noch nicht sicher, was in diesem letzten Dumpling drin war), aber das war egal – der halbe Spaß war, Li zuzuhören, wie er von seiner Kindheit hier erzählte. Es gab Momente, in denen wir einfach still standen und alten Männern zusahen, die unter einem Baum Schach spielten – das fühlte sich genauso zum Tourerlebnis dazugehörig an wie jeder Snack. Die ganze Tour war weniger ein Abhaken von Stationen, sondern eher ein Mitkommen mit jemandem, der seine Stadt wirklich liebt.
Die Tour umfasst 10 ausgewählte Verkostungen von Speisen und Getränken, die dein lokaler Guide für dich ausgesucht hat.
Die Tour führt durch Kampong Glam, Little India und Chinatown in Singapur.
Ja, vegetarische Alternativen sind verfügbar, wenn du deine Ernährungswünsche vorher mitteilst.
Ja, Babys und Kleinkinder sind willkommen; Kinderwagen und Buggys können mitgebracht werden.
Ja, neben dem Essen sind auch lokale Getränke Teil der 10 Verkostungen.
Ja, die Treffpunkte sind gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Ja, zwischen den Essensstopps werden auch Highlights der Stadt gezeigt.
Dein Tag beinhaltet zehn hochwertige Verkostungen lokaler Speisen und Getränke in Kampong Glam, Little India und Chinatown mit einem privaten, englischsprachigen Foodie-Guide. Vegetarische Optionen sind verfügbar, wenn du deine Ernährungsbedürfnisse vorher mitteilst. Die Tour ist klimaneutral und für kleine private Gruppen konzipiert – so erkundet ihr gemeinsam entspannt die Stadt zwischen den Häppchen.
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