Clase de mixología con mezcal en Oaxaca

Prepara cócteles desde cero con mezcal y plantas locales de Oaxaca

Una clase de mixología de dos horas en Oaxaca donde preparas cócteles usando mezcal orgánico y frutas, hierbas, flores y plantas cultivadas localmente. El instructor, un bartender ganador de concursos, te enseña la historia de la mixología, cómo usar la coctelera y herramientas de bartender, y cómo combinar sabores para crear bebidas que reflejen tu imaginación. Probarás lo que hagas y te llevarás las habilidades para repetirlas en casa.

La experiencia

La clase comienza con la historia de la mixología: de dónde viene, cómo ha cambiado y cómo los bartenders en Oaxaca reinterpretan las bebidas para sus comunidades. Luego pasas a los materiales: una gran variedad de productos orgánicos que incluyen frutas, verduras, hierbas, plantas aromáticas, flores y ramas. El instructor te explica cada uno, su historia y cómo influye en el sabor de una bebida. Recibes un delantal de bartender y acceso a todas las herramientas: cocteleras, medidores, coladores y otros instrumentos para que los uses tú mismo.

El trabajo se basa más en la imaginación que en reglas. Aprenderás los movimientos básicos del bartender, cómo mover la coctelera y cómo se arma un cóctel: mezcal u otro licor, jugo, jarabe, hielo y presentación. La clase te anima a experimentar dentro de esa estructura, creando bebidas clásicas, con más jugo o centradas en un solo ingrediente. Al final probarás los cócteles de todos y te llevarás la técnica para hacerlos otra vez.

Qué incluye

• Agua embotellada.
• bebidas alcohólicas.
• un delantal de bartender.
• todos los materiales y herramientas para mixología, incluyendo coctelera, medidores y coladores.
• bocadillos.
• y una degustación de los cócteles preparados durante la clase.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábadoSale a las 19:30

Reserva hasta1h antes

EdadesAdulto (18 a 59 años) · Mayor (60 a 90 años) · Joven (12 a 17 años) · Niño (6 a 11 años) · Bebé (1 a 5 años)

GrupoHasta 8 · máx. 4 por reserva

Guía en vivoInglés y español

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 3 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasSe admiten mascotasTransporte público cercaLos bebés van en brazos

Lo opera Etnofood Experiencias

¿Es este para ti?Preparas las bebidas tú mismo con guía, por lo que es ideal para quien quiere aprender haciendo y no solo viendo. La clase es grupal, no privada, y tiene horario fijo: buena si quieres conocer gente y no necesitas un horario personalizado.

Reseñas de viajeros

4,78★★★★★★★★★★

18 reseñas verificadas de viajeros

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés y español.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (12 a 17 años); Niño (6 a 11 años); Bebé (1 a 5 años).

¿Qué incluye la clase de mixología?

La clase incluye un delantal de bartender, todas las herramientas y materiales para preparar cócteles, mezcal orgánico y productos locales de Oaxaca, agua embotellada, bocadillos y una degustación de los cócteles que preparen todos juntos.

¿Necesito experiencia previa en coctelería para tomar esta clase?

No. El instructor te enseña los movimientos básicos y cómo usar la coctelera desde el principio, así que aprendes mientras haces. La clase está diseñada para fomentar tu imaginación, no para requerir habilidades previas.

¿Con qué tipo de productos trabajaré?

Trabajarás con ingredientes orgánicos de Oaxaca: frutas, verduras, hierbas, plantas aromáticas, flores y ramas. El instructor explica la historia y el sabor de cada uno para que entiendas cómo funcionan en una bebida.

¿Cuánto dura la clase?

La clase dura dos horas. Cubre la historia de la mixología, una introducción a los productos locales y las herramientas del bartender, la preparación práctica de cócteles y una degustación de lo que hizo el grupo.