Mixologie-Kurs mit Mezcal in Oaxaca-Stadt

Cocktails selbst mixen mit Mezcal und lokalen Pflanzen aus Oaxaca

Ein zweistündiger Mixologie-Kurs in Oaxaca-Stadt, bei dem du Cocktails mit Bio-Mezcal und regional angebauten Früchten, Kräutern, Blumen und Pflanzen zubereitest. Der Kursleiter, ein preisgekrönter Barkeeper, erklärt die Geschichte der Mixologie, wie man einen Shaker und Bartools benutzt und wie man Aromen schichtet und Drinks nach eigener Vorstellung kreiert. Du probierst deine Cocktails und lernst, sie zu Hause nachzumachen.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt mit der Geschichte der Mixologie. Woher sie kommt, wie sie sich entwickelt hat und wie Barkeeper in Oaxaca Getränke für ihre Gemeinschaft neu interpretieren. Danach geht es zu den Zutaten: eine große Auswahl an biologisch angebauten Produkten wie Früchte, Gemüse, Kräuter, aromatische Pflanzen, Blumen und Zweige. Der Kursleiter stellt jede Zutat vor, erklärt ihre Geschichte und wie sie den Geschmack eines Drinks prägt. Du bekommst eine Barkeeper-Schürze und Zugang zum kompletten Werkzeug (Shaker, Jigger, Siebe und andere Instrumente), damit du alles selbst bedienen kannst.

Die Arbeit basiert mehr auf Fantasie als auf Regeln. Du lernst die Grundbewegungen eines Barkeepers, wie man einen Shaker bewegt und wie ein Cocktail entsteht: Mezcal oder ein anderer Spirituose, Saft, Sirup, Eis und die Präsentation. Der Kurs ermutigt dich, innerhalb dieses Rahmens zu experimentieren und Drinks zu kreieren, die klassisch sind, saftig oder um eine einzelne Zutat herum aufgebaut. Am Ende hast du die Cocktails aller Teilnehmer probiert und die Technik, sie selbst wieder herzustellen.

Was enthalten ist

• Wasserflaschen.
• alkoholische Getränke.
• Barkeeper-Schürze.
• alle Materialien und Werkzeuge für die Mixologie, darunter Shaker, Jigger und Siebe.
• Snacks.
• und eine Verkostung der im Kurs gemachten Cocktails.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis SamstagStart um 19:30

Buchbar bis1 h vorher

AlterErwachsener (18 bis 59 Jahre) · Senior (60 bis 90 Jahre) · Jugendlicher (12 bis 17 Jahre) · Kind (6 bis 11 Jahre) · Kleinkind (1 bis 5 Jahre)

GruppeBis 8 · max. 4 pro Buchung

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Etnofood Experiencias

Ist das etwas für dich?Du stellst die Drinks selbst unter Anleitung her, daher ist der Kurs für alle geeignet, die durch eigenes Tun lernen wollen. Der Kurs ist gemeinsam, nicht privat, und findet zu festen Zeiten statt, ideal, wenn du andere kennenlernen möchtest und keine individuelle Zeit brauchst.

Bewertungen von Reisenden

4,78★★★★★★★★★★

18 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (12 bis 17 Jahre); Kind (6 bis 11 Jahre); Kleinkind (1 bis 5 Jahre).

Was ist im Mixologie-Kurs enthalten?

Der Kurs beinhaltet eine Barkeeper-Schürze, alle Werkzeuge und Materialien zum Mixen, Bio-Mezcal und lokale Produkte aus Oaxaca, Wasserflaschen, Snacks und eine Verkostung der gemeinsam hergestellten Cocktails.

Brauche ich Vorkenntnisse im Barkeeper-Handwerk für den Kurs?

Nein. Der Kursleiter zeigt dir von Anfang an die Grundbewegungen und den Umgang mit dem Shaker, sodass du während des Kurses lernst. Der Kurs fördert deine Fantasie, nicht vorherige Fähigkeiten.

Mit welchen Produkten arbeite ich?

Du arbeitest mit biologisch angebauten Zutaten aus Oaxaca: Früchte, Gemüse, Kräuter, aromatische Pflanzen, Blumen und Zweige. Der Kursleiter erklärt die Geschichte und den Geschmack jeder Zutat, damit du verstehst, wie sie im Drink wirkt.

Wie lange dauert der Kurs?

Der Kurs dauert zwei Stunden. Er umfasst die Geschichte der Mixologie, eine Einführung in lokale Produkte und Bartools, das praktische Mixen von Cocktails und eine Verkostung der gemeinsam gemachten Drinks.