Cours de mixologie avec mezcal à Oaxaca

Préparez des cocktails de A à Z avec du mezcal et les plantes locales d’Oaxaca

Un cours de mixologie de deux heures à Oaxaca où vous réalisez des cocktails avec du mezcal bio et des fruits, herbes, fleurs et plantes cultivés localement. L’instructeur, un barman primé, vous enseigne l’histoire de la mixologie, l’utilisation du shaker et des outils du barman, ainsi que l’art d’associer les saveurs pour créer des boissons selon votre imagination. Vous goûtez vos créations et repartez avec les techniques pour les refaire chez vous.

L’expérience

Le cours commence par l’histoire de la mixologie : ses origines, son évolution et comment les barmen d’Oaxaca réinterprètent les boissons pour leur communauté. Ensuite, vous découvrez les ingrédients : un large choix de produits bio allant des fruits, légumes, herbes, plantes aromatiques, fleurs et branches. L’instructeur vous présente chacun, son histoire et son influence sur le goût d’un cocktail. Vous recevez un tablier de barman et avez accès à tout le matériel (shakers, doseurs, passoires et autres outils) pour les manipuler vous-même.

Le travail repose plus sur l’imagination que sur les règles. Vous apprenez les gestes de base du barman, comment manier un shaker, et comment un cocktail se compose : mezcal ou autre spiritueux, jus, sirop, glace et présentation. Le cours vous encourage à expérimenter dans ce cadre, en créant des boissons classiques, fruitées ou centrées sur un ingrédient unique. À la fin, vous goûtez les cocktails de tout le groupe et repartez avec la technique pour les refaire.

Ce qui est inclus

• Eau en bouteille.
• boissons alcoolisées.
• tablier de barman.
• tous les matériaux et outils de mixologie dont shaker, doseurs et passoires.
• snacks.
• dégustation des cocktails préparés pendant le cours.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 19:30

Réservablejusqu'à 1h avant

ÂgesAdulte (18 à 59 ans) · Senior (60 à 90 ans) · Jeune (12 à 17 ans) · Enfant (6 à 11 ans) · Bébé (1 à 5 ans)

GroupeJusqu'à 8 · 4 max par réservation

Guide en directAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Etnofood Experiencias

Est-ce fait pour vous ?Vous préparez vous-même les boissons sous la direction de l’instructeur, ce qui convient à tous ceux qui veulent apprendre en faisant plutôt qu’en regardant. Le cours est collectif, non privé, et suit un horaire fixe : idéal pour rencontrer d’autres personnes sans besoin d’un horaire personnalisé.

Avis des voyageurs

4,78★★★★★★★★★★

18 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) ; Enfant (6 à 11 ans) ; Bébé (1 à 5 ans).

Que comprend le cours de mixologie ?

Le cours comprend un tablier de barman, tous les outils et ingrédients nécessaires pour préparer des cocktails, du mezcal bio et des produits locaux d’Oaxaca, de l’eau en bouteille, des snacks et une dégustation des cocktails réalisés ensemble.

Faut-il une expérience en barman pour suivre ce cours ?

Non. L’instructeur vous apprend les gestes de base et l’usage du shaker dès le début, vous apprenez en pratiquant. Le cours mise sur votre imagination, pas sur une compétence préalable.

Avec quels produits vais-je travailler ?

Vous utilisez des ingrédients bio d’Oaxaca : fruits, légumes, herbes, plantes aromatiques, fleurs et branches. L’instructeur explique l’histoire et les saveurs de chacun pour comprendre leur rôle dans un cocktail.

Quelle est la durée du cours ?

Le cours dure deux heures. Il couvre l’histoire de la mixologie, une introduction aux produits locaux et aux outils du barman, la préparation pratique des cocktails, et une dégustation des créations du groupe.