Corso di mixology con mezcal a Oaxaca

Prepara cocktail da zero con mezcal e piante locali di Oaxaca

Un corso di mixology di due ore a Oaxaca dove prepari cocktail usando mezcal biologico e frutta, erbe, fiori e piante coltivate localmente. L’istruttore, un bartender vincitore di concorsi, ti insegna la storia della mixology, come usare lo shaker e gli strumenti del bartender, e come combinare i sapori per creare drink che rispecchiano la tua immaginazione. Assaggerai quello che prepari e acquisirai le capacità per rifarli a casa.

L’esperienza

Il corso inizia con la storia della mixology: da dove viene, come è cambiata e come i bartender di Oaxaca reinterpretano i drink per le loro comunità. Poi si passa ai materiali: una vasta gamma di prodotti biologici che includono frutta, verdura, erbe, piante aromatiche, fiori e rami. L’istruttore ti guida attraverso ciascuno, spiegandone la storia e come influenzano il sapore di un drink. Riceverai un grembiule da bartender e avrai a disposizione tutti gli strumenti (shaker, jigger, colini e altri attrezzi) per usarli tu stesso.

Il lavoro punta più sull’immaginazione che sulle regole. Imparerai i movimenti base del bartender, come muovere lo shaker e come si compone un cocktail: mezcal o altro spirito, succo, sciroppo, ghiaccio e presentazione. Il corso ti incoraggia a sperimentare entro questa struttura, creando drink classici, a base di succo o centrati su un solo ingrediente. Alla fine avrai assaggiato i cocktail preparati da tutti e avrai la tecnica per rifarli.

Cosa è incluso

• Acqua in bottiglia.
• bevande alcoliche.
• grembiule da bartender.
• tutti i materiali e strumenti per la mixology inclusi shaker, jigger e colini.
• snack.
• e la degustazione dei cocktail preparati durante il corso.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoParte alle 19:30

Prenotabilefino a 1h prima

EtàAdulto (18-59 anni) · Senior (60-90 anni) · Ragazzo (12-17 anni) · Bambino (6-11 anni) · Neonato (1-5 anni)

GruppoFino a 8 · max 4 per prenotazione

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Etnofood Experiencias

È questo che fa per te?Preparerai tu stesso i drink sotto la guida dell’istruttore, quindi è adatto a chi vuole imparare facendo anziché guardando. Il corso è condiviso, non privato, e segue un orario fisso: ideale se vuoi incontrare altre persone e non hai bisogno di un orario personalizzato.

Recensioni dei viaggiatori

4,78★★★★★★★★★★

18 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (12-17 anni); Bambino (6-11 anni); Neonato (1-5 anni).

Cosa è incluso nel corso di mixology?

Il corso include un grembiule da bartender, tutti gli strumenti e materiali per preparare cocktail, mezcal biologico e prodotti locali di Oaxaca, acqua in bottiglia, snack e la degustazione dei cocktail preparati insieme.

Serve esperienza da bartender per partecipare?

No. L’istruttore insegna i movimenti base e come usare lo shaker fin dall’inizio, così impari mentre fai. Il corso è pensato per stimolare la tua immaginazione, non per chi ha già esperienza.

Con che tipo di prodotti lavorerò?

Lavorerai con ingredienti biologici di Oaxaca: frutta, verdura, erbe, piante aromatiche, fiori e rami. L’istruttore spiega la storia e il sapore di ciascuno per farti capire come funzionano in un drink.

Quanto dura il corso?

Il corso dura due ore. Copre la storia della mixology, un’introduzione ai prodotti locali e agli strumenti del bartender, la preparazione pratica dei cocktail e la degustazione di ciò che il gruppo ha preparato.