Clase de cocina de bento en Osaka: Prepara siete platillos japoneses

Prepara caldo dashi, asa pescado, fríe camarones y arma todo en una caja bento que eliges al inicio

Una clase práctica de cocina de bento en Osaka donde prepararás siete platillos caseros japoneses tradicionales usando carne Wagyu, camarones, salmón, huevo y verduras, aprenderás técnicas como freír, asar y cocer a fuego lento, formarás dos onigiris a mano y armarás todo en una caja de almuerzo antes de comer lo que preparaste. La clase dura 2.5 horas con instrucciones en inglés o japonés, y niños desde 7 años pueden participar.

Qué incluye

• Todos los utensilios y equipos de cocina.
• receta impresa para llevar.
• todos los ingredientes para los siete platillos más sopa de miso y fruta.
• instrucción en inglés o japonés.

Horarios

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• Todos los días 11:30 17:30

Información

Clase de 2.5 h en Osaka para preparar siete platos japoneses, armar tu bento y comerlo con sopa de miso incluida.

Grupo Hasta 8

Guía en vivo Inglés y japonés ¿Otro idioma? ›

Punto de encuentro y recogida Sin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio. Ver la dirección exacta

Reserva hasta 1d antes

Edades Adulto (18 a 80 años) · Niño (7 a 17 años) · Menores de 7 años: no se pueden incluir en la reserva

Cancelación y avisos Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Confirmación Confirmación en menos de 48 h

Datos prácticos

Transporte público cerca

Más información La dirección exacta del punto de encuentro, las indicaciones del operador y el resto de los detalles están en la ficha completa. Ver la ficha completa

Reseñas de viajeros

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La experiencia

¿Qué cocinas exactamente? Comienzas eligiendo tu caja de almuerzo y luego haces dashi, el caldo base japonés que da sabor a gran parte de la cocina. Después preparas siete platillos: calabaza cocida, Wagyu cocido en salsa de soja dulce con jengibre, verduras verdes con aderezo de sésamo, pescado a la parrilla, tortilla enrollada con dashi, camarones fritos y dos tipos de onigiri (bolas de arroz formadas a mano con moldes de plástico). Cada platillo te enseña una técnica distinta (freír, asar, cocer a fuego lento, marinar) para que adquieras habilidades útiles en casa, no solo recetas para seguir.

El armado es tan importante como la cocina. Cuando termines los siete platillos, el instructor te guiará para colocarlos en la caja bento junto con verduras frescas, mostrándote cómo hacer que luzca atractivo. Pondrás los palillos, dirás "Itadakimasu" (la frase tradicional antes de comer) y luego te sentarás a disfrutar la comida que preparaste, acompañada de sopa de miso y fruta incluidos. Todos los utensilios, ingredientes y una receta impresa están incluidos, para que puedas repetir la preparación en casa.

Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y japonés.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (7 a 17 años). Menores de 7 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué es el dashi y por qué lo hacemos primero en la clase?

El dashi es el caldo tradicional japonés que sirve de base para muchos platillos caseros. Hacerlo al inicio te enseña la base antes de preparar los otros seis platillos que dependen de él.

¿Puedo comer lo que cocino o solo es una demostración?

Comes todo lo que preparas. Después de armar la caja bento, te sientas a disfrutar la comida completa que hiciste, servida con sopa de miso y fruta incluidos en la clase.

¿Aprenderé a formar bien las bolas de arroz?

Sí. Practicarás hacer onigiris triangulares usando moldes de plástico y formarás dos bolas de arroz durante la clase que irán en tu caja bento.

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Precios y horarios actualizados hace 2 días