Osaka: clase de cocina y gastronomía en Dotonbori y Shinsekai
Prueba tres platillos típicos de Osaka y luego cocina tu propio okonomiyaki en una plancha caliente
Un tour gastronómico y clase de cocina de 3 horas en Osaka que comienza en el barrio retro de Shinsekai, cerca de la torre Tsutenkaku, pasa por los puestos de comida callejera de Dotonbori y termina con una clase práctica para cocinar okonomiyaki en una plancha teppan en un restaurante local. Pruebas kushikatsu, takoyaki y okonomiyaki, recorres callejones con ambiente de museo y un templo escondido, y aprendes por qué Osaka es conocida como la “cocina de la nación” en Japón. El tour incluye guía local en inglés, dos bebidas y toda la comida que prepares y comas.
3h
Itinerario paso a paso
Tour gastronómico por Shinsekai y Dotonbori
- Camina por el callejón Jan-Jan Yokocho
- Disfruta brochetas de kushikatsu
- Explora el mercado de Shinsekai y la torre Tsutenkaku
- Visita la estatua de Billiken
- Visita un templo escondido cerca de los neones de Namba
- Compra recuerdos en la calle Dōgu-ya-suji
- Recorre el templo Hōzen-ji y el callejón Ukiyo-koji
- Prueba takoyaki y dulces
- Cocina y disfruta un okonomiyaki al estilo Osaka
- Toma fotos en el letrero de Glico
La Experiencia
Tres horas significa que no perderás todo el día en una sola comida. Empiezas en Shinsekai, el barrio que se quedó congelado en el tiempo hace 80 años, donde el callejón Jan-Jan Yokocho mide apenas 1,2 metros de ancho y está lleno de arte e historia local. La torre Tsutenkaku lo vigila todo. Aquí comes seis piezas de kushikatsu —brochetas fritas de carne y verduras— en un lugar donde aún hacen fila los locales, luego recorres el mercado y pasas junto a la estatua de Billiken antes de dirigirte a Dotonbori.
La ruta te lleva por un templo pequeño escondido entre los letreros de neón y calles comerciales de Namba, un momento que parece retroceder en el tiempo. Después aparece Dotonbori, el corazón animado y concurrido de la escena gastronómica de Osaka. Caminas y comes mientras pruebas takoyaki y dulces, y haces una parada para una foto en el letrero de Glico. El guía señala lo importante y lo que no, para que no solo andes perdido, sino que aprendas por qué estos platillos son especiales aquí.
La clase de cocina es la última parada. Entras a un restaurante local de okonomiyaki y aprendes a cocinar el tuyo en una plancha teppan caliente —la “tortilla a tu gusto”, con capas de carne o verduras, terminada con salsa, mayonesa, copos de bonito y alga. Lo haces tú mismo y luego lo comes. El tour incluye dos bebidas, y la comida y bebidas del guía también están cubiertas, así que no hay cuentas sorpresa al final. Al reservar puedes elegir entre tour privado o en grupo.
Qué incluye
- El tour incluye un guía local que habla inglés durante las 3 horas.
- kushikatsu y takoyaki en lugares del barrio.
- un okonomiyaki que cocinas en un teppan.
- dos bebidas a tu elección.
- y fotos del tour. La comida y bebida del guía están cubiertas, sin costos ocultos.
Lo opera MagicalTrip Inc.
¿Es este para ti?Elige el tour en grupo para compartir gastos con otros amantes de la comida, o la opción privada si quieres que el guía se concentre solo en tu grupo y la libertad de quedarte más tiempo en cualquier callejón o puesto.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente el kushikatsu y por qué la gente hace fila por él en Shinsekai?
El kushikatsu es un platillo japonés de brochetas de carne y verduras fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Los lugares de kushikatsu en Shinsekai lo sirven igual desde hace décadas, y la energía retro y los callejones estrechos hacen que comer ahí sea como viajar al pasado de Osaka.
¿Yo cocino el okonomiyaki o el guía lo hace?
Tú lo cocinas en una plancha teppan caliente en un restaurante local. El guía te enseña cómo poner las capas y cocinarlo, así aprendes la técnica mientras preparas tu comida.
¿Qué incluye el precio del tour?
El tour incluye un guía local que habla inglés durante las 3 horas; siete piezas de kushikatsu; algunas piezas de takoyaki; un okonomiyaki que cocinas y comes; dos bebidas (con o sin alcohol); y fotos del tour. No pagas aparte la comida ni bebida del guía.
¿Puedo hacer este tour si soy vegetariano o tengo alergias alimentarias?
El tour no puede atender solicitudes sin gluten, vegetarianas, veganas o alergias especiales. Incluso la opción vegetariana de kushikatsu usa caldo de cerdo (dashi). Si tienes necesidades dietéticas, el operador pide que lo contactes al menos un día antes para ver qué es posible.
¿Cómo llego al punto de inicio y la ruta es accesible para silla de ruedas?
Hay opciones de transporte público cerca del inicio del tour. El itinerario incluye lugares que no son accesibles para silla de ruedas o cochecitos, por lo que este tour es mejor si puedes caminar y manejar callejones estrechos y escaleras de templo.
¿Qué pasa si llego tarde?
El tour empieza puntual por respeto a todos los participantes. Si llegas tarde y pierdes al grupo, no podrás unirte, ni recibir reembolso ni reprogramar, así que planea llegar temprano.
Osaka: clase de cocina y gastronomía en Dotonbori y Shinsekai
3h · EN
desde JP¥ 16,800 por persona
★★★★★★★★★★4,841.095 reseñas
