Clase de lasaña y canelones en Assisi: Prepara dos platos de pasta
Prepara lasaña y canelones con tus propias manos y luego come lo que cocinaste
Una clase práctica de pasta en Assisi donde aprendes a preparar lasaña y canelones desde cero, guiado por una cocinera experta en una encantadora escuela de cocina casera. La clase dura unas dos horas y media e incluye todos los ingredientes, el equipo y una degustación de tus platos acompañada de vino local. La instrucción es en inglés.
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La experiencia
La escuela de cocina casera de Assisi está en una esquina donde pasarás la mañana haciendo dos de las pastas horneadas más queridas de Italia. Comienzas aprendiendo a estirar láminas de pasta fresca a mano, luego avanzas con las técnicas de capas y relleno que convierten una masa simple en lasaña y canelones. La cocinera te guía para preparar las salsas clásicas (bechamel y ragú tradicional), que hacen que estos platos funcionen, y tú haces cada paso tú mismo en lugar de solo ver una demostración.
Después del trabajo práctico, te sientas a probar lo que hiciste, acompañado de una copa de vino local. El ambiente es cálido e informal, centrado en la cocina misma más que en un comedor formal. Tanto si has hecho pasta antes como si nunca, la clase está diseñada para que aprendas haciendo, no escuchando una lección.
Qué incluye
- Instrucción práctica de una cocinera experta en inglés.
- todos los ingredientes frescos y equipo de cocina.
- degustación de tu lasaña y canelones caseros.
- copa de vino local para acompañar la comida.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Lo opera Cesarine: Cooking Class
¿Es este para ti?La clase es ideal para grupos pequeños o viajeros solos que prefieren aprender haciendo en lugar de solo ver, y para quienes prefieren pasar la mañana haciendo algo real en vez de seguir un itinerario de tour.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Cuánto dura la clase de lasaña y canelones?
La clase dura aproximadamente dos horas y media desde el inicio hasta el final, incluyendo la parte práctica y la degustación con vino al final.
¿Qué exactamente preparo durante la clase?
Preparas dos platos: lasaña y canelones. Estirarás láminas de pasta fresca, armarás la lasaña con bechamel y ragú, y rellenarás los canelones, además de aprender cómo se hacen las salsas.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No, la clase es para principiantes y cocineros con experiencia. La cocinera te guía paso a paso en cada técnica y tú haces el trabajo tú mismo.
¿Qué incluye el precio de la clase?
Incluye todos los ingredientes frescos y el equipo de cocina, además de la instrucción práctica. Después de cocinar, pruebas tus platos con una copa de vino local.
¿Hay estacionamiento o transporte público cerca de la escuela de cocina?
Hay opciones de transporte público cerca de la escuela de cocina casera en Assisi.
Clase de lasaña y canelones en Assisi: Prepara dos platos de pasta
2h 15m · EN
desde € 145 por persona
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