À Assise, apprenez lasagnes et cannellonis maison en duo

Préparez lasagnes et cannellonis de vos mains, puis dégustez vos créations

Un cours pratique de pâtes à Assise où vous apprenez à préparer lasagnes et cannellonis de A à Z, guidé par une cuisinière experte dans une école de cuisine conviviale. Le cours dure environ deux heures et demie, ingrédients et matériel fournis, avec une dégustation finale accompagnée de vin local. Le cours est en anglais.

L’expérience

L’école de cuisine familiale d’Assise se trouve à un coin de rue où vous passerez la matinée à préparer deux des pâtes au four les plus appréciées d’Italie. Vous commencez par apprendre à étaler à la main des feuilles de pâte fraîches, puis vous découvrez les techniques de montage et de farce qui transforment une simple pâte en lasagnes et cannellonis. La cuisinière vous guide dans la préparation des sauces classiques (béchamel et ragoût traditionnel), qui font toute la réussite de ces plats, et vous réalisez chaque étape vous-même, sans simple démonstration.

Après la partie pratique, vous vous asseyez pour déguster vos préparations, accompagnées d’un verre de vin local. L’ambiance est chaleureuse et informelle, centrée sur la cuisine plutôt que sur une salle à manger formelle. Que vous ayez déjà fait des pâtes ou non, le cours est conçu pour apprendre en pratiquant, pas en écoutant un cours magistral.

Ce qui est inclus

• Instruction pratique par une cuisinière experte en anglais.
• tous les ingrédients frais et le matériel de cuisine.
• dégustation de vos lasagnes et cannellonis faits maison.
• verre de vin local pour accompagner le repas.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00, 13:00 et 16:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 18

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Le cours convient bien aux petits groupes ou voyageurs seuls qui préfèrent apprendre en faisant plutôt qu’en regardant, et à ceux qui veulent passer une matinée à préparer un vrai plat plutôt que suivre un programme touristique.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Combien de temps dure le cours de lasagnes et cannellonis ?

Le cours dure environ deux heures et demie du début à la fin, incluant la préparation pratique et la dégustation avec le vin à la fin.

Que prépare-t-on exactement pendant le cours ?

Vous réalisez deux plats : lasagnes et cannellonis. Vous étalez des feuilles de pâte fraîches, montez les lasagnes avec béchamel et ragoût, farcissez les cannellonis, puis découvrez comment préparer les sauces.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non, le cours accueille débutants et cuisiniers expérimentés. La cuisinière vous guide étape par étape, et vous faites le travail vous-même.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix du cours ?

Tous les ingrédients frais et le matériel de cuisine sont fournis, ainsi que l’instruction pratique. Après la préparation, vous dégustez vos plats avec un verre de vin local.

Y a-t-il un parking ou des transports en commun près de l’école de cuisine ?

Des options de transports en commun sont disponibles à proximité de l’école de cuisine familiale à Assise.