Corso di lasagna e cannelloni ad Assisi: Prepara due piatti di pasta

Prepara lasagna e cannelloni con le tue mani e poi mangia quello che hai cucinato

Un corso pratico di pasta ad Assisi dove impari a preparare lasagna e cannelloni da zero, guidato da una cuoca esperta in una scuola di cucina casalinga e accogliente. Il corso dura circa due ore e mezza e include tutti gli ingredienti, gli strumenti e una degustazione dei piatti finiti accompagnati da vino locale. Le lezioni sono in inglese.

L’esperienza

La scuola di cucina casalinga di Assisi si trova a un angolo di strada dove trascorrerai la mattina preparando due delle paste al forno più amate in Italia. Inizi imparando a stendere a mano le sfoglie di pasta fresca, poi passi alle tecniche di stratificazione e farcitura che trasformano un semplice impasto in lasagna e cannelloni. La cuoca ti guida nella preparazione delle salse classiche (besciamella e ragù tradizionale), che rendono questi piatti speciali, e seguirai ogni passaggio personalmente invece di guardare una dimostrazione.

Dopo il lavoro pratico, ti siedi per assaggiare quello che hai preparato, accompagnato da un bicchiere di vino locale. L’ambiente è caldo e informale, incentrato sulla cucina stessa più che su una sala da pranzo formale. Che tu abbia già fatto pasta o mai prima d’ora, il corso è strutturato per farti imparare facendo, non ascoltando una lezione.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche da una cuoca esperta in inglese.
• tutti gli ingredienti freschi e gli strumenti da cucina.
• degustazione della tua lasagna e cannelloni fatti in casa.
• bicchiere di vino locale abbinato al pasto.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00, 13:00 e 16:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 18

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Il corso è adatto a piccoli gruppi o viaggiatori singoli che vogliono imparare facendo e a chi preferisce passare una mattina preparando qualcosa di vero piuttosto che seguire un programma di visite.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quanto dura il corso di lasagna e cannelloni?

Il corso dura circa due ore e mezza dall’inizio alla fine, inclusa la parte pratica e la degustazione con vino alla fine.

Cosa preparo esattamente durante il corso?

Preparerai due piatti: lasagna e cannelloni. Stenderai sfoglie di pasta fresca, farai gli strati della lasagna con besciamella e ragù, e riempirai i cannelloni, imparando come si preparano le salse.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No, il corso è aperto sia ai principianti sia a chi ha già esperienza. La cuoca ti guida passo passo e sarai tu a fare il lavoro.

Cosa è incluso nel prezzo del corso?

Tutti gli ingredienti freschi e gli strumenti da cucina sono forniti, insieme all’insegnamento pratico. Dopo la cucina, assaggerai i tuoi piatti accompagnati da un bicchiere di vino locale.

Ci sono parcheggi o mezzi pubblici vicino alla scuola di cucina?

Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino alla scuola di cucina casalinga ad Assisi.