Corso di pasta e tiramisù ad Assisi: Impara da una cuoca locale

Prepara due tipi di pasta e tiramisù in una cucina di casa, non in una scuola di cucina.

Un corso pratico di pasta e tiramisù ad Assisi in cucina di una cuoca locale, dove impari a stendere la pasta fresca a mano, preparare due tipi di pasta ripiena da zero e fare il tiramisù, per poi assaggiare tutto con vino e aperitivo. Il corso dura tre ore in un piccolo gruppo guidato da una Cesarina in inglese o italiano, con tutti gli ingredienti e le bevande incluse. Scegli la fascia mattutina o pomeridiana in base ai tuoi impegni.

L’esperienza

Ciò che distingue questo corso da una scuola di cucina è l’ambiente: lavori nella cucina di casa di qualcuno, non in uno studio commerciale. La tua ospite è una Cesarina, parte della rete italiana di cuoche casalinghe che aprono le loro porte per insegnare i piatti che le loro famiglie preparano da generazioni. Ti guiderà nello stendere la sfoglia a mano, poi ti mostrerà come formare e farcire due tipi diversi di pasta, ognuno con una ricetta della sua cucina. Il corso dura tre ore e lavorerai insieme ad altri viaggiatori che hanno scelto di partecipare per lo stesso motivo.

Dopo la cucina arriva il momento di mangiare. Assaggerai tutto quello che hai preparato (entrambi i piatti di pasta e il tiramisù) accompagnati da una selezione di vini locali, acqua e caffè. Un aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini apre il corso, così non sarai mai a stomaco vuoto. L’ospite tratta il gruppo come una famiglia, che è proprio il senso del metodo Cesarine: non è una dimostrazione o uno spettacolo, ma un invito a scoprire come si cucina davvero in casa.

Cosa è incluso

• Aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini.
• istruzioni per due tipi di pasta e tiramisù.
• tutti gli ingredienti per il corso.
• degustazione di tutto quello che prepari.
• vini locali, acqua e caffè.
• guida dal vivo in inglese o italiano.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Lezione pomeridianaGuida in inglese o italiano · 17:00

Lezione mattutinaGuida in inglese o italiano · 10:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Prenota il corso mattutino se vuoi cucinare presto e avere il resto della giornata libera ad Assisi. Scegli il pomeriggio se preferisci iniziare più tardi. In ogni caso, il piccolo gruppo e l’ambiente di casa ti permettono di imparare da chi cucina così ogni giorno, non seguendo un programma standardizzato.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa imparo esattamente a preparare durante il corso?

Impari a stendere la sfoglia a mano e a preparare due tipi diversi di pasta (una ripiena e una fresca) da zero. Prepari anche il tiramisù. Tutto quello che cucini assaggi dopo con vino e aperitivo inclusi.

Il corso è privato o ci saranno altre persone?

È un corso in piccolo gruppo, quindi cucinerai insieme ad altri viaggiatori. L’ospite guida tutti nelle stesse ricette nella sua cucina di casa.

Qual è la differenza tra il corso mattutino e quello pomeridiano?

Entrambi durano tre ore e coprono le stesse ricette e degustazioni. Scegli mattina o pomeriggio in base a come vuoi organizzare il resto della giornata ad Assisi.

Il trasporto fino a casa è incluso?

Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino alla casa dell’ospite. Arriverai in autonomia e l’ospite ti fornirà indirizzo e indicazioni al momento della prenotazione.