Pasta- und Tiramisu-Kurs in Assisi mit einer lokalen Köchin

Bereiten Sie zwei Pastasorten und Tiramisu in einer echten Küche zu, nicht in einer Kochschule.

Ein praktischer Pasta- und Tiramisu-Kurs in Assisi in der Küche einer einheimischen Köchin, bei dem Sie lernen, frische Pasta von Hand auszurollen, zwei gefüllte Pastaformen von Grund auf zuzubereiten und Tiramisu zu machen, bevor Sie alles mit Wein und Aperitivo probieren. Der Kurs dauert drei Stunden in einer kleinen Gruppe und wird von einer Cesarine auf Englisch oder Italienisch geleitet, alle Zutaten und Getränke sind inklusive. Wählen Sie zwischen Vormittags- oder Nachmittagskurs, je nach Ihrem Zeitplan.

Das Erlebnis

Was diesen Kurs von einer Kochschule unterscheidet, ist der Ort: Sie arbeiten in der Küche eines Privathauses, nicht in einem kommerziellen Studio. Ihre Gastgeberin ist eine Cesarine: Teil eines italienischen Netzwerks von Hausköchinnen, die ihre Türen öffnen, um die Gerichte zu lehren, die ihre Familien seit Generationen zubereiten. Sie zeigt Ihnen, wie man Sfoglia (frischen Pastateig) von Hand ausrollt, und dann, wie man zwei verschiedene Pastasorten formt und füllt, jeweils ein Rezept aus ihrer eigenen Küche. Der Kurs dauert drei Stunden, und Sie arbeiten zusammen mit anderen Reisenden, die aus dem gleichen Grund gekommen sind wie Sie.

Nach dem Kochen kommt das Essen. Sie probieren alles, was Sie zubereitet haben (beide Pastagerichte und das Tiramisu) zusammen mit einer Auswahl lokaler Weine, Wasser und Kaffee. Ein italienischer Aperitivo mit Prosecco und kleinen Snacks eröffnet den Kurs, sodass Sie nie hungrig arbeiten. Die Gastgeberin behandelt die Gruppe wie Familie, was genau das Ziel der Cesarine ist: Es ist keine Show oder Demonstration, sondern eine Einladung, zu sehen, wie jemand wirklich zu Hause kocht.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Snacks.
• Anleitung zur Zubereitung von zwei Pastasorten und Tiramisu.
• alle Zutaten für den Kurs.
• Verkostung aller zubereiteten Speisen.
• lokale Weine, Wasser und Kaffee.
• Live-Anleitung auf Englisch oder Italienisch.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

NachmittagskursGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00

VormittagskursGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Vormittagskurs, wenn Sie früh kochen und den Rest des Tages in Assisi frei haben möchten. Wählen Sie den Nachmittagskurs für einen späteren Start. In beiden Fällen lernen Sie in kleiner Gruppe und privater Atmosphäre von jemandem, der täglich so kocht, nicht nach einem Standardprogramm.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

5 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau lerne ich im Kurs zu machen?

Sie lernen, Sfoglia (frischen Pastateig) von Hand auszurollen und zwei verschiedene Pastasorten zuzubereiten (eine gefüllte und eine frische) von Grund auf. Außerdem machen Sie Tiramisu. Alles, was Sie zubereiten, probieren Sie danach mit Wein und Aperitivo.

Ist das ein Privatkurs oder sind auch andere Teilnehmer dabei?

Es ist ein Kurs in kleiner Gruppe, Sie kochen also zusammen mit anderen Reisenden. Die Gastgeberin führt alle durch die gleichen Rezepte in ihrer Hausküche.

Brauche ich Italienischkenntnisse für den Kurs?

Nein. Ihre Cesarine spricht Englisch oder Italienisch, der Unterricht findet in der Sprache statt, die für Ihre Gruppe am besten passt.

Was ist der Unterschied zwischen dem Vormittags- und dem Nachmittagskurs?

Beide dauern drei Stunden und behandeln die gleichen Rezepte und Verkostungen. Wählen Sie Vormittag oder Nachmittag je nachdem, was besser zu Ihrem Tag in Assisi passt.

Ist der Transport zum Haus inklusive?

Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe des Hauses verfügbar. Sie organisieren Ihren Weg selbst, die Gastgeberin gibt Ihnen bei der Buchung Adresse und Wegbeschreibung.