Clase de pasta y tiramisú en Assisi: Aprende con una cocinera local

Prepara dos tipos de pasta y tiramisú en la cocina de alguien, no en una escuela de cocina.

Una clase práctica de pasta y tiramisú en Assisi que se realiza en la cocina de una cocinera local, donde aprendes a estirar pasta fresca a mano, preparar dos tipos de pasta rellena desde cero y hacer tiramisú antes de probar todo acompañado de vino y aperitivo. La clase dura tres horas en un grupo pequeño guiado por una anfitriona Cesarine en inglés o italiano, con todos los ingredientes y bebidas incluidos. Elige el turno de la mañana o de la tarde según tu horario.

La experiencia

Lo que diferencia esta experiencia de una escuela de cocina es el lugar: trabajas en la cocina de una casa, no en un estudio comercial. Tu anfitriona es una Cesarine, parte de la red italiana de cocineras caseras que abren sus puertas para enseñar los platos que sus familias han preparado por generaciones. Ella te guiará para estirar la sfoglia (lámina de pasta fresca) a mano y luego te mostrará cómo dar forma y rellenar dos tipos diferentes de pasta, cada uno con una receta de su propia cocina. Todo dura tres horas y cocinarás junto a otros viajeros que vinieron por la misma razón que tú.

Después de cocinar, viene la comida. Pruebas todo lo que preparaste (ambos platos de pasta y el tiramisú) con una selección de vinos locales, agua y café. La clase comienza con un aperitivo italiano de prosecco y bocados, para que nunca trabajes con el estómago vacío. La anfitriona trata al grupo como familia, que es la esencia del método Cesarine: no es una demostración ni un show, es una invitación a ver cómo alguien cocina realmente en casa.

Qué incluye

• Aperitivo italiano con prosecco y bocados.
• instrucción para hacer dos tipos de pasta y tiramisú.
• todos los ingredientes para la clase.
• degustación de todo lo que preparaste.
• vinos locales, agua y café.
• guía en vivo en inglés o italiano.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase de la tardeGuía en inglés o italiano · 17:00

Clase de la mañanaGuía en inglés o italiano · 10:00

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 17:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (9 años o más) · Niño (4 a 8 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoHasta 12

Guía en vivoInglés e italiano

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Cesarine: Cooking Class

¿Es este para ti?Reserva la clase de la mañana si quieres cocinar temprano y tener libre el resto del día en Assisi. Elige la de la tarde si prefieres empezar más tarde. En ambos casos, el grupo pequeño y el ambiente en casa garantizan que aprendes con alguien que cocina así todos los días, no siguiendo un programa estándar.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

5 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué aprendo a preparar en la clase?

Aprendes a estirar sfoglia (lámina de pasta fresca) a mano y a preparar dos tipos diferentes de pasta (una rellena y otra fresca) desde cero. También haces tiramisú. Todo lo que prepares lo pruebas después con vino y aperitivo incluidos.

¿Es una clase privada o habrá otras personas?

Es una clase en grupo pequeño, así que cocinarás junto a otros viajeros. La anfitriona guía a todos por las mismas recetas en su cocina.

¿Cuál es la diferencia entre la clase de la mañana y la de la tarde?

Ambas duran tres horas y cubren las mismas recetas y degustaciones. Elige mañana o tarde según lo que mejor se ajuste a tu día en Assisi.

¿Incluye transporte hasta la casa?

Hay opciones de transporte público cerca de la casa de la anfitriona. Debes llegar por tu cuenta. La anfitriona te dará la dirección y cómo llegar cuando reserves.