Lasagne & Cannelloni Kurs in Assisi: Zwei Pastagerichte selbst machen

Lasagne und Cannelloni selbst herstellen und anschließend essen

Ein praktischer Pastakurs in Assisi, bei dem du lernst, Lasagne und Cannelloni von Grund auf zuzubereiten. Eine erfahrene Hobbyköchin führt dich durch den Kurs in einer gemütlichen heimischen Kochschule. Der Kurs dauert etwa zweieinhalb Stunden und beinhaltet alle Zutaten, das Equipment und eine Verkostung deiner Gerichte mit lokalem Wein. Die Anleitung erfolgt auf Englisch.

Das Erlebnis

Die heimische Kochschule in Assisi liegt an einer Straßenecke, wo du den Vormittag damit verbringst, zwei der beliebtesten gebackenen Pastagerichte Italiens zuzubereiten. Du beginnst damit, frische Nudelplatten von Hand auszurollen, und lernst dann die Schicht- und Fülltechniken, mit denen einfacher Teig zu Lasagne und Cannelloni wird. Die Hobbyköchin erklärt dir die klassischen Soßen (Béchamel und traditionellen Ragù) die diese Gerichte ausmachen, und du machst jeden Schritt selbst, anstatt nur zuzuschauen.

Nach der praktischen Arbeit setzt du dich hin, um deine selbstgemachten Gerichte zu probieren, dazu gibt es ein Glas lokalen Wein. Die Atmosphäre ist warm und ungezwungen, der Fokus liegt auf dem Kochen selbst und nicht auf einem formellen Speisesaal. Egal, ob du schon einmal Pasta gemacht hast oder nicht, der Kurs ist so aufgebaut, dass du durch Tun lernst, nicht durch Vorträge.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung von einer erfahrenen Hobbyköchin auf Englisch.
• alle frischen Zutaten und Küchengeräte.
• Verkostung deiner selbstgemachten Lasagne und Cannelloni.
• Glas lokalen Wein zum Essen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00, 13:00 und 16:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 18

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Der Kurs eignet sich gut für kleine Gruppen oder Alleinreisende, die lieber selbst aktiv werden als nur zuzuschauen, und für alle, die einen Vormittag damit verbringen wollen, etwas Echtes zu machen statt einem Tourplan zu folgen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Wie lange dauert der Lasagne- und Cannelloni-Kurs?

Der Kurs dauert insgesamt etwa zweieinhalb Stunden, inklusive der praktischen Kochzeit und der Verkostung mit Wein am Ende.

Was genau stelle ich im Kurs her?

Du bereitest zwei Gerichte zu: Lasagne und Cannelloni. Du rollst frische Nudelplatten aus, schichtest die Lasagne mit Béchamel und Ragù und füllst die Cannelloni, dabei lernst du auch, wie die Soßen zubereitet werden.

Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Nein, der Kurs richtet sich an Anfänger und erfahrene Köche. Die Hobbyköchin begleitet dich Schritt für Schritt bei jeder Technik, und du machst die Arbeit selbst.

Was ist im Kurspreis enthalten?

Alle frischen Zutaten und das Küchenequipment sind inklusive, ebenso die praktische Anleitung. Nach dem Kochen probierst du deine Gerichte mit einem Glas lokalem Wein.

Gibt es Parkmöglichkeiten oder öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe der Kochschule?

In der Nähe der heimischen Kochschule in Assisi gibt es öffentliche Verkehrsmittel.