Pasta-Kochkurs in Assisi: 3 authentische Rezepte mit Mamma lernen

Stelle drei Pastaformen von Grund auf her und iss sie anschließend

Ein gemeinsamer Pasta-Kochkurs in Assisi, bei dem du drei authentische regionale Pasta-Rezepte von Hand zubereitest und anschließend alles bei einem Essen mit lokalen Rot- und Weißweinen sowie Prosecco probierst. Die Gastgeberin erklärt Familien-Kochgeheimnisse auf Englisch oder Italienisch, der Kurs dauert etwa zwei Stunden und alle Zutaten sowie Utensilien sind an deinem Arbeitsplatz bereitgestellt.

Das Erlebnis

Du kommst in einer privaten Küche in Assisi an und bekommst einen Arbeitsplatz mit allen Werkzeugen und Zutaten. Die Gastgeberin zeigt dir drei verschiedene Pastaformen und erklärt, wie du jede von Hand mischst, knetest und formst, so wie es in der Region seit Generationen gemacht wird. Du schaust nicht nur zu, sondern machst alles selbst und lernst die Tricks, die den Unterschied zwischen gewöhnlicher Pasta und Pasta wie zu Hause ausmachen.

Nach der Lektion wird alles, was du gemacht hast, gekocht und angerichtet. Du setzt dich hin und isst alles (gefüllte oder aromatisierte Pasta mit einfachen, geschmackvollen Soßen) dazu gibt es eine Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen, Prosecco und kleine Häppchen zum Start, Wasser und Kaffee zum Abschluss. Das Essen ist der Mittelpunkt: Du schmeckst das Ergebnis deiner eigenen Hände und erlebst es mit jemandem, der dich wie Familie behandelt, nicht wie einen Kunden.

Der Kurs beinhaltet alle Zutaten, Utensilien, Getränke und lokale Steuern. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, falls du sie für die Anreise brauchst.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten und Utensilien an deinem Arbeitsplatz.
• Anleitung zu drei regionalen Pastaformen.
• Verkostung der selbst zubereiteten Gerichte.
• lokale Rot- und Weißweine.
• Prosecco und italienischer Aperitivo mit Häppchen.
• Wasser und Kaffee.
• lokale Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00, 14:00 und 18:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12 · max. 8 pro Buchung

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Dies ist ein gemeinsamer Kurs, bei dem du unter Anleitung selbst kochst. Er eignet sich für alle, die praktisch lernen möchten und nichts dagegen haben, mit anderen Teilnehmern zusammen zu arbeiten. Wer lieber zuschaut oder Einzelunterricht bevorzugt, sollte einen privaten Kurs wählen.

Bewertungen von Reisenden

4,48★★★★★★★★★★

46 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Kann ich an diesem Kurs teilnehmen, wenn ich kein Italienisch spreche?

Ja. Die Gastgeberin unterrichtet sowohl auf Englisch als auch auf Italienisch, Sprache ist also kein Hindernis.

Welche drei Pastaformen lerne ich zuzubereiten?

Die Gastgeberin zeigt drei ikonische regionale Pasta-Rezepte, deren Formen und Füllungen je nach Saison wechseln. Du kannst handgemachte Pasta mit Füllung oder Geschmacksergänzungen erwarten, die frisch sind und mit einfachen, geschmackvollen Soßen gekocht und serviert werden.

Ist der Kurs privat oder sind auch andere Teilnehmer dabei?

Dies ist ein gemeinsamer Kurs, du lernst also zusammen mit anderen Teilnehmern zur gleichen Zeit.

Wie lange dauert der Kurs von Anfang bis Ende?

Der Kurs dauert etwa zwei Stunden, inklusive Lektion und dem Essen, bei dem du deine Zubereitungen probierst.

Was ist im Preis enthalten?

Alle Zutaten, Utensilien, die drei Pasta-Rezepte, das Probieren aller Gerichte, lokale Weine und Prosecco, ein italienischer Aperitivo mit Häppchen, Wasser, Kaffee und lokale Steuern.