Aperitivo italiano en Como: Aprende a preparar cinco bocados

Prepara cinco bocados regionales y pruébalos con vinos locales en una cocina casera junto al lago.

Una clase de cocina de dos horas en Como donde preparas cinco aperitivos tradicionales (desde bruschetta hasta charcutería y quesos locales) con una Cesarina, y luego los disfrutas con prosecco y vinos regionales. La clase se realiza en una casa local y te enseña a armar un aperitivo italiano tal como se comparte en la tarde. Trabajarás con ingredientes típicos de la región y te llevarás la habilidad para recrearlo en casa.

La experiencia

El aperitivo es la respuesta italiana a cómo pasar la hora antes de la cena, y esta clase te enseña el arte. Cocinarás en la cocina de una Cesarina (una de las más de 1000 cocineras certificadas en Italia que abren sus puertas a viajeros), y aprenderás a preparar cinco bocados diferentes con ingredientes locales: bruschetta con aceite de oliva aromático, verduras a la parrilla del mercado y una selección de las mejores charcuterías y quesos de la zona. La Cesarina te guía en cada paso, y el objetivo es entender cómo estas piezas se unen para crear un momento elegante.

Cuando todo esté listo, probarás todo junto con una selección de vinos tintos y blancos de bodegas locales (normalmente un prosecco espumoso o un tinto ligero), tal como lo servirías a tus amigos. La clase dura dos horas y se realiza al atardecer, para que aprendas y comas mientras el sol se pone sobre Como. Tu guía habla inglés o italiano, y toda la experiencia se basa en que el aperitivo no es solo comida. Es la forma en que los italianos se relajan y conectan antes de que comience la noche.

Qué incluye

• Taller de cocina compartido en casa de una Cesarina.
• cinco aperitivos que preparas tú mismo.
• vinos tintos y blancos locales de bodegas regionales.
• agua y bebidas.
• degustación de todo lo preparado.
• impuestos locales.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 18:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (16 años o más) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoHasta 10

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Cesarine: Cooking Class

¿Es para ti?Esta es una clase compartida en una cocina casera, donde cocinas junto a otros viajeros y aprendes directamente de una Cesarina, no solo ves a un chef trabajar. Es ideal para quien quiere preparar algo realmente y llevarse la habilidad para recrear una noche italiana con amigos.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué preparo exactamente durante las dos horas en la cocina?

Prepararás cinco aperitivos diferentes: bruschetta con aceite de oliva, verduras a la parrilla y una selección de charcutería y quesos locales. Cada uno te enseña una técnica o un principio de combinación que puedes usar en casa.

¿Como lo que preparo o solo es una clase teórica?

Prepararás todo y luego lo probarás junto con vinos locales (prosecco y vinos tintos o blancos de bodegas regionales), así que comerás un aperitivo completo al final de la clase, no solo verás una demostración.

¿Qué es una Cesarina y por qué la clase es en su casa?

Cesarina es la red italiana de cocineras certificadas que reciben viajeros en sus cocinas para enseñar la auténtica cocina italiana. La clase es en su casa porque ahí es donde realmente pertenece un aperitivo: en el espacio cotidiano donde viven los italianos, no en un restaurante o estudio.

¿La clase es privada o habrá otros viajeros?

Esta es una clase compartida, así que cocinarás y aprenderás junto a otros viajeros en la cocina de la Cesarina.