Italienischer Aperitivo-Kurs in Como: Fünf Häppchen selber machen

Fünf regionale Häppchen zubereiten und mit lokalen Weinen in einer Hausküche am See probieren.

Ein zweistündiger Kochkurs in Como, bei dem Sie fünf traditionelle Vorspeisen (von Bruschetta bis zu regionaler Wurst und Käse) mit einer Cesarina zubereiten und anschließend mit regionalem Prosecco und Wein genießen. Der Kurs findet in einem Privathaushalt statt und zeigt Ihnen, wie ein italienischer Aperitivo am frühen Abend richtig zubereitet und geteilt wird. Sie arbeiten mit typischen regionalen Zutaten und lernen, wie Sie das zu Hause nachmachen können.

Das Erlebnis

Der Aperitivo ist die italienische Antwort auf die Frage, wie man die Stunde vor dem Abendessen verbringt, und in diesem Kurs lernen Sie das Handwerk. Sie arbeiten in der Küche einer Cesarina (einer von über 1000 zertifizierten italienischen Hausköchinnen, die Reisende willkommen heißen) und bereiten fünf verschiedene Häppchen mit lokalen Zutaten zu: Bruschetta mit aromatischem Olivenöl, gegrilltes Marktgemüse sowie eine Auswahl der besten Wurst- und Käsesorten der Region. Die Cesarina führt Sie durch jeden Schritt, damit Sie verstehen, wie diese Elemente zusammen ein elegantes Ganzes ergeben.

Sobald alles fertig ist, probieren Sie alles zusammen mit einer Auswahl an Rot- und Weißweinen aus lokalen Kellereien (meist ein prickelnder Prosecco oder ein leichter Rotwein), so wie man es Freunden servieren würde. Der Kurs dauert zwei Stunden und findet am frühen Abend statt, sodass Sie beim Sonnenuntergang über Como lernen und essen. Ihre Gastgeberin spricht Englisch oder Italienisch, und das Erlebnis basiert auf der Idee, dass ein Aperitivo nicht nur Essen ist, sondern wie Italiener vor dem Abend zur Ruhe kommen und sich verbinden.

Was enthalten ist

• Gemeinsamer Kochworkshop in der Küche einer Cesarina.
• fünf selbst zubereitete Vorspeisen.
• lokale Rot- und Weißweine aus regionalen Kellereien.
• Wasser und Getränke.
• Verkostung aller zubereiteten Speisen.
• lokale Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 18:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 16 Jahren) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Dies ist ein gemeinsamer Kurs in einer Hausküche, bei dem Sie zusammen mit anderen Reisenden kochen und direkt von einer Cesarina lernen, statt nur einem Koch zuzusehen. Er eignet sich für alle, die wirklich selbst etwas zubereiten und eine Fähigkeit mitnehmen wollen, um einen italienischen Abend mit Freunden nachzustellen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau bereite ich in den zwei Stunden in der Küche zu?

Sie bereiten fünf verschiedene Vorspeisen zu: Bruschetta mit Olivenöl, gegrilltes Gemüse und eine Auswahl an regionaler Wurst und Käse. Jede zeigt Ihnen eine Technik oder eine Kombination, die Sie zu Hause anwenden können.

Esse ich das, was ich zubereite, oder ist es nur eine Anleitung?

Sie bereiten alles selbst zu und probieren es dann gemeinsam mit lokalen Weinen: Prosecco sowie Rot- oder Weißweine aus der Region. Am Ende essen Sie also einen kompletten Aperitivo, nicht nur eine Vorführung.

Was ist eine Cesarina und warum findet der Kurs bei ihr zu Hause statt?

Cesarina ist ein Netzwerk zertifizierter Hausköchinnen in Italien, die Reisende in ihre Küchen einladen, um echte italienische Küche zu lehren. Der Kurs findet bei ihr zu Hause statt, weil ein Aperitivo dort hingehört: in den Alltag der Italiener, nicht in ein Restaurant oder Studio.

Ist der Kurs privat oder sind auch andere Reisende dabei?

Dies ist ein gemeinsamer Kochworkshop, bei dem Sie zusammen mit anderen Reisenden in der Küche der Cesarina lernen und kochen.