Aula de aperitivo italiano em Como: Aprenda cinco petiscos

Prepare cinco petiscos regionais e deguste com vinhos locais em uma cozinha caseira à beira do lago.

Uma aula de culinária de duas horas em Como onde você prepara cinco aperitivos tradicionais (da bruschetta à charcutaria e queijos locais) com uma Cesarina, e depois os degusta com prosecco e vinhos regionais. A aula acontece em uma casa local e ensina como montar um aperitivo italiano do jeito certo para compartilhar no começo da noite. Você vai trabalhar com ingredientes típicos da região e sair com a habilidade para refazer em casa.

A experiência

O aperitivo é a resposta italiana para como passar a hora antes do jantar, e esta aula ensina essa arte. Você vai cozinhar na casa de uma Cesarina (uma das mais de 1000 cozinheiras certificadas da Itália que abrem suas portas para viajantes), e aprender a fazer cinco petiscos diferentes usando ingredientes locais: bruschetta com azeite aromático, legumes grelhados do mercado e uma seleção das melhores charcutarias e queijos da região. A Cesarina orienta cada preparo, e o objetivo é entender como essas partes se juntam num momento único e elegante.

Quando tudo estiver pronto, você prova tudo junto com uma seleção de vinhos tintos e brancos de adegas locais (geralmente um prosecco espumante ou um tinto leve), do jeito que serviria para amigos. A aula dura duas horas e acontece no começo da noite, para que você aprenda e coma enquanto o sol se põe sobre Como. Seu guia fala inglês ou italiano, e toda a experiência é baseada na ideia de que o aperitivo não é só comida. É o jeito dos italianos desacelerarem e se conectarem antes da noite começar.

O que está incluído

• Oficina de culinária compartilhada na casa de uma Cesarina.
• cinco aperitivos que você prepara.
• vinhos tintos e brancos locais de adegas regionais.
• água e bebidas.
• degustação de tudo que preparou.
• impostos locais.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 18:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (16 anos ou mais) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Esta é uma aula compartilhada em uma cozinha caseira, onde você cozinha com outros viajantes e aprende diretamente com uma Cesarina, não apenas assistindo a um chef. É ideal para quem quer realmente fazer algo, não só provar, e levar para casa uma habilidade para recriar uma noite italiana com amigos.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente eu preparo durante as duas horas na cozinha?

Você prepara cinco aperitivos diferentes: bruschetta com azeite, legumes grelhados e uma seleção de charcutaria e queijos locais. Cada um ensina uma técnica ou princípio de harmonização que pode usar em casa.

Eu como o que preparo ou é só uma aula teórica?

Você prepara tudo e depois degusta junto com vinhos locais (prosecco e vinhos tintos ou brancos de adegas da região) então come um aperitivo completo no fim da aula, não só assiste a uma demonstração.

O que é uma Cesarina e por que a aula acontece na casa dela?

Cesarina é uma rede italiana de cozinheiras certificadas que recebem viajantes em suas próprias cozinhas para ensinar a verdadeira culinária italiana. A aula acontece na casa dela porque é aí que o aperitivo realmente acontece: no espaço cotidiano onde os italianos vivem, não num restaurante ou estúdio.

Essa aula é privada ou haverá outros viajantes?

Essa é uma oficina de culinária compartilhada, então você vai aprender e cozinhar junto com outros viajantes na cozinha da Cesarina.