Aperitivo italiano a Como: Impara a fare cinque stuzzichini

Prepara cinque stuzzichini regionali e assaggiali con vini locali in una cucina casalinga sul lago.

Un corso di cucina di due ore a Como dove prepari cinque antipasti tradizionali (dalla bruschetta a salumi e formaggi locali) con una Cesarina, poi li assaggi abbinati a prosecco e vini regionali. Il corso si svolge in una casa privata e ti insegna a costruire un aperitivo italiano come si condivide nel primo pomeriggio. Lavorerai con ingredienti tipici regionali e acquisirai le competenze per rifarlo a casa.

L’esperienza

L’aperitivo è la risposta italiana a come trascorrere l’ora prima di cena, e questo corso ti insegna l’arte. Lavorerai nella cucina di una Cesarina (una delle oltre 1000 cuoche certificate che aprono le loro porte ai viaggiatori), e imparerai a preparare cinque diversi stuzzichini usando ingredienti locali: bruschetta con olio d’oliva profumato, verdure grigliate di stagione e una selezione dei migliori salumi e formaggi della zona. La Cesarina ti guida in ogni preparazione, e l’obiettivo è capire come questi elementi si combinano in un unico momento elegante.

Quando tutto è pronto, assaggi tutto insieme a una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine locali (di solito un prosecco frizzante o un rosso leggero), proprio come faresti con gli amici. Il corso dura due ore e si svolge nel primo pomeriggio, così impari e mangi mentre il sole tramonta su Como. La guida parla inglese o italiano, e tutta l’esperienza si basa sull’idea che l’aperitivo non è solo cibo. È il modo in cui gli italiani rallentano e si connettono prima che inizi la serata.

Cosa è incluso

• Laboratorio di cucina condiviso nella casa di una Cesarina.
• cinque antipasti da preparare da te.
• vini rossi e bianchi locali delle cantine regionali.
• acqua e bevande.
• degustazione di tutto quello che hai preparato.
• tasse locali.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 18:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (16 anni e oltre) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?È un corso condiviso in una cucina casalinga, quindi cucini insieme ad altri viaggiatori e impari direttamente da una Cesarina invece di guardare uno chef lavorare da solo. È adatto a chi vuole davvero preparare qualcosa, non solo assaggiarlo, e portarsi a casa una competenza per ricreare una serata italiana con gli amici.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente durante le due ore in cucina?

Prepari cinque antipasti diversi: bruschetta con olio d’oliva, verdure grigliate e una selezione di salumi e formaggi locali. Ognuno ti insegna una tecnica o un principio di abbinamento da usare a casa.

Mangio quello che preparo o è solo una lezione?

Prepari tutto e poi assaggi insieme a vini locali (prosecco e vini rossi o bianchi delle cantine regionali) quindi alla fine del corso mangi un aperitivo completo, non solo assisti a una dimostrazione.

Cos’è una Cesarina e perché il corso si svolge a casa sua?

La Cesarina è una rete italiana di cuoche certificate che accolgono i viaggiatori nelle loro cucine per insegnare la vera cucina italiana. Il corso si svolge a casa loro perché è lì che l’aperitivo appartiene davvero: nello spazio quotidiano dove vivono gli italiani, non in un ristorante o in uno studio.

Il corso è privato o ci saranno altri viaggiatori?

È un laboratorio di cucina condiviso, quindi cucinerai e imparerai insieme ad altri viaggiatori nella cucina della Cesarina.