Recorrerás la Avenida de Champagne en Epernay con una guía local, probarás cinco champagnes acompañados de un almuerzo en una finca familiar y pasearás por las tranquilas calles de Hautvillers, donde descansa Dom Pérignon. Ríete con snacks típicos y disfruta de momentos de calma contemplando viñedos infinitos; no es solo catar champagne, es sentir el pulso de este lugar.
Apenas habíamos salido de la oficina de turismo en Epernay cuando nuestra guía, Lucie, nos llamó desde la ventana de una panadería. “Tienen que probar esto antes de empezar”, dijo señalando unas pequeñas galletas rosas que nunca había visto. Y así lo hicimos: crujientes, dulces, desaparecieron en dos bocados. Así comenzó el día: no con grandes castillos, sino con migas en los dedos y Lucie riendo mientras contaba su snack favorito de niña. Luego caminamos por la Avenida de Champagne, que realmente parece una especie de boulevard burbujeante—carteles dorados por todos lados, gente charlando en voz baja en francés mientras pasaban furgonetas de reparto. No esperaba que se sintiera tan... vivido.
El camino hacia Hautvillers fue tranquilo por un rato. Se veían viñas subiendo por cada colina—más verde del que imaginaba para esta zona de Francia. Lucie nos habló de Dom Pérignon (sí, el monje existió) y nos señaló su antigua iglesia mientras paseábamos por el pueblo. El aire olía a hierba recién cortada y algo floral—¿lilas quizá? Hubo un momento junto al muro del cementerio donde podías contemplar todos esos viñedos y solo escuchar pájaros y la radio de alguna casa cercana. A veces todavía recuerdo esa vista.
El almuerzo fue en una pequeña finca de Champagne, un lugar familiar donde todos parecían conocerse. Nos sentamos en una mesa larga con platos desparejados y probamos cinco champagnes diferentes (la verdad, perdí la cuenta después de la tercera copa). La comida era sencilla pero deliciosa: terrina de jamón, pan fresco, algo cremoso con puerros. Nuestro anfitrión nos explicó cada copa sin prisa; incluso bromeó con mi pésimo acento francés cuando intenté decir “merci beaucoup”. Después nos dejaron asomarnos a la bodega—aire fresco, filas de botellas apiladas como piezas de un puzzle—y luego una última cata en otro productor pequeño antes de volver a Epernay.
Probarás cinco champagnes diferentes durante el día.
Sí, el almuerzo está incluido en una finca familiar de Champagne durante el tour.
El tour empieza y termina en la oficina de turismo de Epernay.
Visitarás el pueblo de Hautvillers (donde está enterrado Dom Pérignon), la Avenida de Champagne en Epernay y dos fincas de Champagne.
El grupo está limitado a un máximo de 8 personas por reserva.
Sí, incluye recogida y regreso en la oficina de turismo de Epernay.
El tour no es apto para niños menores de 10 años; todos deben ir acompañados por un adulto.
Si avisas tus necesidades al reservar, pueden adaptarse en el almuerzo.
Tu día incluye recogida y regreso en Epernay, guía local de habla inglesa que conoce todos los atajos (y snacks), cinco catas de champagne en dos productores—incluyendo una finca familiar—y un almuerzo relajado con burbujas antes de volver por la tarde.


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